‘-CARNES: PECUARISTA RETÉM BOI E DEMANDA É FRACA – SINDIFRIO

SAFRAS (31) – A oferta de bovinos gordos está restrita por retenção do
pecuarista. Por outro lado, a demanda por parte das indústrias está lenta. Por
esses motivos, o preço da arroba de semana para outra apresenta discreta
oscilações, dependendo da necessidade do frigorífico para cumprir os
compromissos, sejam eles de exportação ou para o mercado interno. A escala
média mantém estabilidade de três a cinco dias úteis.

Atacado opera com lentidão e preços oscilantes

Com retração que está ocorrendo há algum tempo no varejo, o atacado
vem operando com lentidão e preços oscilantes. O clima, portanto, requer
cautela nas negociações, mas traz a expectativa de melhora das vendas no final
de semana, com volume de vendas maior.
A oferta restrita de carne a nível de atacado poderá determinar
elevação de preços. Neste cenário, da semana anterior para esta, não houve
alteração no que se refere à lentidão, mas se ocorrer melhora das vendas
poderá haver reação de preços. Com informações do boletim semanal
divulgado pelo SINDIFRIO.

(CBL)