‘-CARNES: PREÇO DO BEZERRO ATINGE RECORDE EM MATO GROSSO DO SUL

SAFRAS (11) – A cotação do bezerro encerrou o mês de maio com média de
R$ 1.903 a cabeça em Mato Grosso do Sul, o melhor resultado já registrado no
Estado. As informações são do Departamento de Economia da FAMASUL –
Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul e revelam que o
alto custo de reposição bovina preocupa o invernista, ou seja, produtor que
compra o bezerro, recria e engorda, e também o confinador do Estado.
Para a gestora econômica da FAMASUL, Adriana Mascarenhas, com esse valor,
o produtor sul-mato-grossense consegue comprar 1,81 bezerro com a venda de um
boi gordo. “No mês de maio, o boi gordo teve média de R$ 115,31 a arroba,
muito acima dos preços praticados no período. Entretanto, as cotações do
bezerro também acompanharam este movimento de elevação, comprometendo a
rentabilidade do pecuarista”, avalia.
De acordo com os números do Departamento de Economia, a relação de
troca entre o boi gordo e o bezerro praticada em maio, de 1,81 bezerro comprado
com a venda do boi gordo, é a menor desde janeiro de 2012, com redução de
5,2% em relação ao mesmo período do ano passado, quando a equivalência era
de 1,91 bezerro.
“A tendência para o curto prazo é de que os preços do bezerro
continuem em alta”, prevê Adriana. O diretor secretário do Sistema FAMASUL,
Ruy Fachini, ressalta que o atual cenário comprova a projeção desenhada no
início do ano. “Em fevereiro já afirmávamos que a planilha do produtor
continuaria apertada devido aos preços do bezerro e boi magro. Para melhorar
sua rentabilidade, o criador de gado precisa aprimorar sua gestão
administrativa e adotar um sistema de controle de custos”, recomenda o
dirigente.
Os preços citados são nominais, ou seja, não consideram a inflação
ao longo dos anos. De acordo com os registros do Departamento de Economia da
federação, os valores do bezerro mantêm patamar recorde ainda que considerado
a inflação do período analisado. As informações partem da Assessoria de
Imprensa da CNA.

(CBL)