CARNES: Produção de suínos e frangos sobe em MS, aponta Famasul

Porto Alegre, 25 de janeiro de 2018 – A produção de carne suína em Mato
Grosso do Sul aumentou 9,4% em 2017. A informação consolidada é do último
Boletim Casa Rural divulgado, na segunda-feira (22), pelo Departamento Técnico
do Sistema Famasul – Federação da Agricultura e Pecuária de MS.

De acordo com os dados apresentados no relatório o volume produzido no
Estado saltou de 134,5 mil toneladas para 147,2 mil toneladas em 2017.

Na avaliação da analista técnica do Sistema Famasul, Eliamar Oliveira, a
suinocultura apresentou um recuperação em relação aos anos anteriores.
“No ano de 2017, o suinocultor conseguiu realizar investimentos na produção,
principalmente, porque os custos com ração diminuíram em razão da redução
no preço do milho”.

Na avicultura, a produção aumentou 3,4% entre 2016 e 2017, saindo de
401,7 mil toneladas para 415,6 mil de toneladas.

Neste setor, segundo a especialista da Federação, a demanda internacional
absorveu 40% da produção sul-mato-grossense. “No período analisado, as
exportações de carne de frango ‘in natura’ somaram 173,4 mil toneladas,
10% acima das vendas internacionais de 2016”.

Segundo o relatório da Famasul, a receita obtida com as exportações
deste ano totalizou US$ 321,9 milhões. Com participação de 19,6%, a Arábia
Saudita foi o maior comprador da carne de frango sul-mato-grossense.

Relação de Troca

A redução no preço do milho favoreceu o mercado suíno em Mato Grosso do
Sul. Em dezembro de 2017, por exemplo, o produtor registrou uma relação de
troca de venda de 1 quilo de carne suína para a aquisição de 10 quilos de
milho, resultado 19,6% maior que a relação de troca do mesmo período do ano
anterior.

Já no segmento avícola, a relação de troca no mesmo comparativo subiu
14,8%, saindo de 11,4 quilos para 13,09 quilos de milho adquiridos na venda de
um quilo de carne de frango. Com informações da assessoria de comunicação do
Sistema Famasul.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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