CARNES: RS recebe missão da Coreia do Sul para conhecer controle sanitário de bovinos

Porto Alegre, 16 de novembro de 2023 – O Rio Grande do Sul recebeu, deste a última semana, uma
missão da Coreia do Sul que veio conhecer e avaliar os processos de produção, abate e controle
sanitário de bovinos, visando a abertura de mercado coreano para a carne bovina brasileira. A
comitiva do país asiático, com profissionais da área técnica do serviço veterinário, foi
recebida pelas chefias do Departamento de Vigilância e Defesa Sanitária Animal da Secretaria da
Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (DDA/Seapi).

A equipe estrangeira chegou ao estado gaúcho na sexta-feira (10/11) e se deslocou para o
município de São Gabriel onde visitou uma propriedade rural e avaliaram questões como o controle
de movimentação de bovinos, as obrigações legais dos produtores, além da gestão do uso de
fármacos no rebanho.

Na segunda-feira (13/11) a comitiva permaneceu em São Gabriel, onde visitou um frigorífico da
cidade para avaliar os controles dos serviços de inspeção federal e do próprio estabelecimento.

O diretor-adjunto do DDA, Francisco Lopes, que acompanhou a missão ao lado da diretora do
Departamento, Rosane Collares, acredita que os profissionais coreanos gostaram do trabalho que é
desenvolvido pelo Serviço Veterinário Oficial do Rio Grande do Sul (SVO-RS). “Na Coreia do Sul já
existe um controle de rastreabilidade individual bovina e eles vieram conferir como o Brasil faz
esse controle. Tanto o Paraná como o Rio Grande do Sul não possuem um controle individualmente,
mas sim de rebanho. Gostaram do que viram aqui implantado, mas essa pode ser uma premissa para a
aquisição da carne brasileira”, afirma.

Lopes também destaca que as expectativas são positivas e aguardam a possibilidade de abertura
de novos mercados para a proteína animal. “Mostramos a excelência do serviço veterinário gaúcho
e ressaltamos o status de zona livre de aftosa sem vacinação, concedido pela Organização Mundial
de Saúde Animal em 2021 que é consequência da excelência das medidas sanitárias no Estado”,
destaca.

A visita, que é organizada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), também passou
pelos estados do Paraná e de Santa Catarina com o mesmo objetivo de verificar o sistema de controle
sanitário da pecuária brasileira.

A missão coreana encerrou nesta terça-feira (14/11) em Porto Alegre com uma reunião entre
técnicos do Mapa, da Coreia do Sul e dos Estados participantes. As informações são da Seapi.

Revisão: Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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