CARNES: Setor de avicultura assina termo de compromisso visando produções sustentáveis

Porto Alegre, 8 de fevereiro de 2023 – Foi firmado o Termo de Cooperação Técnica entre o
Programa Ovos RS, uma iniciativa da Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav), e a Naturovos, para
o uso do Sustell, um serviço de sustentabilidade, no último dia 20 de janeiro,

A parceria visa a cooperação mútua, assim como possibilitar análises e discussões de temas
relevantes ao setor. A Naturovos usará o serviço em granjas avícolas de produção de ovos em
sistema convencional e sistema caipira. A plataforma Sustell combina ferramentas avançadas que
permitem calcular a pegada ambiental das fazendas e a lucratividade dos produtores de proteína
animal a partir do cruzamento de dados.

A veterinária e coordenadora técnica do Programa Ovos RS, Caroline Freitas, acompanha e
auxilia na efetivação das atividades técnicas previstas nesta parceria. “A cooperação garante
mensurar a pegada ambiental da produção de proteína animal de forma precisa a fim de propor
soluções e melhoria contínua do segmento industrial e de produção de ovos”, assinala.

Na mesma linha, o coordenador do Programa Ovos RS e presidente executivo da Asgav, José Eduardo
dos Santos, destaca que o conjunto de ações organizadas busca por constantes resultados e
soluções para as demandas do setor. “A cooperação técnica oportuniza artifícios a médio e
longo prazos para a indústria e produção de ovos por meio da aplicação de dispositivo moderno.
A ferramenta que disponibiliza análise de dados avalia a sustentabilidade da produção de ovos e
favorece melhorias”, comenta. As informações são da assessoria de imprensa da ASGAV/SIPARGS.

Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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