CARNES: SIAVS destaca inovações no abate e processamento de aves e suínos

Porto Alegre, 25 de julho de 2017 – Mudanças tecnológicas estão
presentes nas cadeias de produção da avicultura e da suinocultura,
principalmente no segmento de processamento. E as inovações desde o abate até
os processos dos diferentes elos produtivos serão debatidas em um painel
promovido pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), durante o
Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura – SIAVS (de 29 a 31 de
agosto), no Anhembi Parque, em São Paulo (SP).

Nomes importantes do setor abordarão os benefícios da automação dos
frigoríficos de aves e suínos, além de mostrar as novidades no setor de
temperos e empanados, e embalagens para produtos cárneos. Entre os confirmados,
estão Fábio Pires, do Senai SP, Francisco Ormenese, da Kerry do Brasil, e
Fernando Baldini, da Poly-Clip System.

Quem media o encontro é a técnica da Cooperativa Copacol (Cafelândia) e
presidente da Câmara de Tecnologia, Processos e Saúde Pública na ABPA,
Márcia Josiane Ferrari.

O painel sobre as inovações no abate e processamento de aves e suínos
acontecerá no dia 31 de agosto (quinta-feira), a partir das 9 horas, dentro da
programação do SIAVS. Inscrições pelo site www.siavs.com.br.

SOBRE O SIAVS

Iniciativa da ABPA, o SIAVS é o maior e mais completo evento da avicultura
e da suinocultura do Brasil. Também é considerado o maior encontro político
desses setores no País, contando com a presença de governadores, ministros,
senadores, deputados, prefeitos, secretários, lideranças nacionais e
setoriais. Além disso, os mais influentes nomes do empresariado, da área
técnica e de outros elos do agronegócio brasileiro, especialmente da cadeia
produtiva de proteína animal, participam do Salão Internacional de Avicultura
e Suinocultura.

Na edição anterior, em 2015, dezenas de milhares de visitantes de mais de
40 países visitaram as mais de 100 empresas expositoras. Foi o maior e mais
importante evento promovido pelo setor de proteína animal no ano, com mais de
70 palestrantes do Brasil, Europa e América Latina, além de seminários e
atrações exclusivas em parceria com organizações, como a Apex-Brasil e
empresas do setor.

O SIAVS possui uma ampla programação de palestras voltadas à reflexão
sobre os desafios e avanços técnico-sanitários e de estratégias de negócio,
diante do cenário econômico do País. O evento contará ainda com uma série
de atrações paralelas, já tradicionais, como o Simpósio OvoSite, o
Seminário Internacional de Sustentabilidade da Feed&Food, o Projeto Produtor, e
outros.

O SIAVS acontecerá entre os dias 29 e 31 de agosto de 2017, no Anhembi
Parque, em São Paulo (SP). Toda a programação está disponível pelo site
www.siavs.com.br.

O SIAVS é uma realização da ABPA, com o patrocínio do Banco do Brasil,
Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), Serviço Nacional de
Aprendizagem Rural (SENAR), Federação das Indústrias do Estado de São Paulo
(FIESP), Federação das Indústrias do Estado do Rio Grande do Sul (FIERGS),
Sindicato das Indústrias da Carne e Derivados no Estado de Santa Catarina
(Sindicarne), Sindicato Nacional da Indústria de Produtos para Saúde Animal
(SINDAN), Sindicato das Indústrias de Produtos Suínos do Estado do Rio Grande
do Sul (SIPS), Elanco, Phibro, Bayer, Conselho Regional de Medicina
Veterinária do Estado de São Paulo (CRMV-SP), Sistema OCB, Associação
Brasileira dos Produtores de Milho (Abramilho) e Associação Brasileira dos
Produtores de Soja (Aprosoja).

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), a
Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), o Sindicato Nacional da
Indústria de Alimentação Animal (SINDIRAÇÕES), A Associação Nacional dos
Fabricantes de Equipamentos de Aves e de Suínos (ANFEAS), O Instituto Ovos
Brasil, A Associação Brasileira de Reciclagem Animal (ABRA), a Associação
Gaúcha de Avicultura (ASGAV), a Associação dos Laboratórios Farmacêuticos
Nacionais (ALANAC) e a Associação Brasileira da Indústria Farmoquímica e de
Insumos Farmacêuticos (ABIQUIFI) são apoiadores do SIAVS. Com informações da
assessoria de imprensa da ABPA.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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