CARNES: SIAVS promove debate técnico sobre bem-estar animal

Porto Alegre, 29 de junho de 2022 – As tratativas técnicas para a
construção de normas globais para o bem-estar animal e os impactos
conjunturais desta tendência de mercado estarão em pauta no Salão
Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIAVS), maior evento dos setores do
país, previsto entre 09 e 11 de agosto no Anhembi Parque, em São Paulo (SP).

Durante a programação do segundo dia de palestras do evento está
previsto um debate mediado por Marília Rangel, da MSD Saúde Animal, que
abordará visões e perspectivas diferentes em torno das tendências e desafios
para os avanços na pauta do bem-estar animal.

Uma das apresentações será realizada por Javier Prida, representante da
Câmara Argentina de Produtores Avícolas (CAPIA, Buenos Aires/AR) e coordenador
do Instituto Latinoamericano do Ovo (ILH, sigla em espanhol). Em sua fala,
Prida discorrerá sobre a construção de protocolos internacionais que regulam
o bem-estar animal no âmbito da Organização Mundial de Saúde Animal (Woah,
antiga OIE).

Em outra frente, o presidente da CloverLeaf Animal Welfare Systems
(Missouri/EUA), Jason McAlister apresentará uma perspectiva do setor privado em
relação às normas e avanços sobre a temática do bem-estar animal. Em sua
fala, o especialista em bem-estar animal abordará as exigências internacionais
sobre o tema, prazos esperados ao redor do mundo, como o mercado tem recebido
os avanços e as normas privadas que vem se elevando em torno desta temática
para a produção de aves, suínos e ovos.

“As tendências de consumo e anseios do consumidor tem elevado a pauta do
bem-estar animal à prioridade dos debates e do desenvolvimento de soluções
que abordem a visão de Saúde Única, dentro de um contexto de viabilidade
produtiva. Ao construir visões técnicas e conjunturais, queremos, neste
debate, destacar insights que tragam uma visão mais holística ao setor, em
consonância com o que o mundo espera do Brasil como produtor de alimentos e o
cuidado com a saúde humana, animal e ambiental”, analisa Ricardo Santin,
presidente da ABPA. Com informações da assessoria de imprensa do SIAVS.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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