CARNES:Embrapa atualiza ferramenta para calcular custo da pecuária de corte

Porto Alegre, 5 de setembro de 2017 – A ferramenta que permite o cálculo
do custo de produção da pecuária de corte – o CUSTObov – lançada em março
deste ano pela Embrapa, acaba de ser atualizada. Entre as alterações, está a
apresentação de indicadores de desempenho “por hectare”.

De acordo com um dos idealizadores do CUSTObov, o pesquisador da Embrapa
Gado de Corte (MS), Fernando Paim Costa, como todo aplicativo está sujeito a
aperfeiçoamentos, as informações constantes no CUSTObov foram ampliadas
levando em consideração sugestões de usuários da planilha.

O pesquisador explica que, embora a versão anterior permaneça válida,
vale a pena substituí-la pela atual, atualizada com novas informações. O
aplicativo está disponível em http://cloud.cnpgc.embrapa.br/custobov/.

Novidades

A nova versão do CUSTObov inclui:

– maior detalhamento da utilização do solo, subdividido em pastagens, áreas
para produção de volumosos e outros cultivos permanentes
– cálculo e exposição da lotação média das pastagens, em cabeças e
unidades animal
– custos e receitas, antes apresentados apenas em Reais, agora expressos em
arrobas de boi gordo
– quantidades vendidas (total e por hectare) subdivididas em animais para abate
e para recria/engorda, medidas em kg de peso vivo e arrobas (15 kg) de carcaça
– apresentação do rendimento de carcaça médio da fazenda, calculado com base
nos abates do ano
– custos e seus componentes calculados também por hectare
– custo variável e custo total apresentados com e sem a inclusão da compra de
animais para recria/engorda e seus juros
– produção da fazenda (total e por hectare), antes medida apenas em kg vivos,
agora exposta também em arroba de carcaça
– receitas, custos e margens calculados também por hectare
– remuneração do administrador/empreendedor calculada de duas formas: sem
considerar aqueles itens que não têm implicação no caixa, isto é, a
variação no valor do estoque de gado, de natureza patrimonial, e os juros, que
são um custo de oportunidade; levando em conta esses dois itens
– inclusão de valores por mês para a receita, grandes itens de custo e
margens.

Estrutura

O CUSTObov é constituído de várias planilhas. Nas planilhas
“abertura”, “dados do rebanho”, “dados dos recursos”, “dados das
despesas” e “dados das receitas” são inseridas as informações, sendo as
únicas que permitem digitação. As demais apresentam relatórios com a
consolidação dos resultados, apresentados na forma de números e gráficos.

O aplicativo foi estruturado de forma que os usuários obtenham resultados
mesmo quando não contam com dados detalhados sobre cada componente do sistema.
Assim, por exemplo, no caso dos produtos veterinários, basta informar o total
gasto no ano com vacinas, vermífugos e outros medicamentos, sem especificar
produtos, dosagens, consumos por categoria animal e preços unitários pagos. O
mesmo ocorre com os suplementos (mineral e ração), para os quais basta digitar
o valor total desembolsado no ano.

O suporte a possíveis dúvidas sobre o uso do aplicativo pode ser obtido
através do Serviço de Atendimento ao Cidadão da Embrapa, pelo endereço
eletrônico https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac/ . As informações partem
da assessoria de imprensa da Embrapa Gado de Corte.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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