EMPRESAS: Agricultura regenerativa na pecuária leiteira é mais rentável e sustentável, aponta Nestlé

Porto Alegre, 11 de setembro de 2023 – Em uma iniciativa pioneira, a Nestlé, em parceria com a
Labor Rural, consultoria técnica e gerencial para o agronegócio, mensurou a pegada de carbono e a
rentabilidade de 150 propriedades leiteiras ao longo de um ano. As fazendas que adotaram práticas
de agricultura regenerativa durante a safra de 2022/2023 tiveram um custo de produção 8% menor na
comparação com as propriedades convencionais, que não adotaram práticas regenerativas. O
resultado foi uma rentabilidade de 4% a mais na atividade leiteira.

O projeto, batizado de Regenera, apoiou a transição da agricultura convencional para a
agricultura regenerativa nas propriedades participantes do projeto. Com isso, 48% das áreas das
propriedades participantes migraram do cultivo convencional para o plantio direto ou cultivo
mínimo, reduzindo o consumo de óleo diesel por hectare. A inclusão dos dejetos bovinos (como
adubo natural) no plano de fertilização das fazendas também contribuiu para a redução de 13% no
uso de adubo químico.

Além de suportar o produtor na transição para a agricultura regenerativa e pecuária de baixo
carbono, o Programa Regenera tem como objetivo melhorar a saúde do solo, aumentar a produtividade,
a eficácia e a rentabilidade das fazendas.

No Brasil, a Nestlé tem a meta de obter 30% das principais matérias-primas por meio de
propriedades que adotam práticas de agricultura regenerativas até 2025, como recuperação do
solo, dos recursos hídricos e da biodiversidade. Os resultados do projeto Regenera nos deixa muito
otimista, pois comprova que os benefícios das práticas de agricultura regenerativa vão além dos
ambientais. Eles estão trazendo mais produtividade, menor custo de produção e maior rentabilidade
para a atividade leiteira, o que sensibiliza mais produtores e produtoras a se juntarem à nossa
jornada, reforça Bárbara Sollero, Gerente de Sustentabilidade da Nestlé Brasil.

Estamos em um momento de transição do modelo de assistência prestada ao fornecedor de leite.
O primeiro modelo contemplava a assistência técnica somente. Em um segundo momento, evoluímos
para assistência técnica e gerencial, e agora, estamos consolidando o modelo de assistência
técnica e gerencial com sustentabilidade. O termo sustentabilidade está em alta e é cada vez mais
pronunciado, porém, precisamos comprovar com números que é viável para o produtor investir em
práticas regenerativas, e é isso que estamos fazendo em parceria com a Nestlé, neste projeto
pioneiro. Buscar as melhores práticas para o manejo do solo, água e animais é o meio para o
produtor ser competitivo e permanecer na atividade, já o fim, é a rentabilidade, pois não podemos
buscar o verde, estando no vermelho, destaca Vanessa Martins, gerente geral na empresa Labor Rural.

As informações são da assessoria de comunicação da Nestlé.

Revisão: Ritiele Rodrigues (ritiele.rodrigues@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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