EMPRESAS: Caramuru inaugura em Itumbiara (GO) planta industrial de processamento de Proteína de Soja Concentrada (SPC)

Porto Alegre, 27 de outubro de 2023 – Na manhã de quinta-feira (26), a Caramuru Alimentos S.A.
inaugurou, em evento em Itumbiara, Goiás, com a presença de autoridades como Geraldo Alckmin
(vice-presidente da República), Ronaldo Caiado (governador de Goiás) e Dione Araújo (prefeito de
Itumbiara), a sua planta industrial de processamento de Proteína de Soja Concentrada (SPC), a
primeira do segmento no estado. A planta recebeu R$ 250 milhões em investimentos e terá capacidade
de processamento de 90 mil toneladas por ano.

A nova planta integrará o complexo industrial da Caramuru no estado de Goiás e vai contribuir
para a manutenção dos 1.123 empregos diretos da região, além de criar novas oportunidades. O
processo tem como matéria-prima o farelo de soja Hipro, com – índice proteico de 48%. Esse novo
processo industrial produzirá o farelo com Proteína Concentrada de Soja (SPC) acima de 60%, um
produto ambientalmente correto e que gera como subproduto o melaço de soja.

“Este é um dia muito especial para a Caramuru, o estado de Goiás e Brasil. É um prazer imenso
poder anunciar um projeto deste porte e que contribuirá com a geração de renda e empregos para a
região”, diz Júlio Costa, Presidente da Caramuru. “Essa planta traz muita inovação, um
empreendimento que processa produtos de soja de maior valor agregado, tornando competitiva a
industrialização em Goiás, que passará a ter a sua primeira indústria do gênero”, comenta.

O farelo é utilizado principalmente na aquicultura que está em crescente desenvolvimento,
especialmente na Ásia, África e na América Latina, no Chile. A Caramuru vislumbrou a oportunidade
de produzir o SPC e agregar valor ao farelo de soja Hipro que é produzido atualmente em sua unidade
fabril de Itumbiara, explorando a capacidade produtiva e logística dessa planta. O Farelo SPC é
uma tendência de substituição das fontes de proteína para a aquicultura, sendo que cada vez mais
a farinha de peixe dá espaço para alternativas ambientalmente e socialmente mais vantajosas. O SPC
também é utilizado na suinocultura, avicultura, equinocultura e bovinocultura.

O crescimento populacional constante em países do Sudeste Asiático, da África e América do
Sul, associado à expansão da renda per capta de suas populações, possibilita um aumento no
consumo de populações e de produtos da aquicultura, que podem ter no SPC uma relevante fonte de
proteína para a nutrição animal.

Benefícios diretos da nova planta

A planta industrial de processamento de SPC é pioneira em Goiás, porém, a Caramuru já tem
vivência nessa operação em sua fábrica de Sorriso, no Mato Grosso. A unidade ajudará na
expansão da demanda por produtos agrícolas, tendo em vista que a matéria-prima utilizada é a
soja em grão, o que gera oportunidades de emprego e renda para a população rural e, também, para
a urbana, que trabalha oferecendo serviços e produtos para o setor agrícola.

Vale destacar que a empresa utiliza tecnologia diferenciada para o processamento de soja, o que
contribuirá com a formação de mão de obra especializada para atuar na unidade.

“Quando a fábrica estiver em plena capacidade produtiva, será possível triplicarmos o número
de empregos indiretos, pois estes serão ligados às áreas de transporte, serviços, publicidade e
de vendas, em sua maioria”, diz Júlio Costa. “A Caramuru enxerga no processamento do grão de soja
diversos benefícios econômicos e sociais para o Brasil, tornando competitivo o setor”. A
Priorização do processamento/beneficiamento do grão de soja: considerando os investimentos já
realizados e os a realizar, constata que a Caramuru privilegia o processamento do grão de soja, que
é muito mais relevante para a economia do que a exportação da soja in natura. As informações
partem da assessoria de imprensa da Caramuru Alimentos.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

Copyright 2023 – Grupo CMA