Entidades debatem desafios das cadeias produtivas de aves, suínos e laticínios

As entidades organizadoras do V Avisulat – Congresso e Feira Brasil Sul de Avicultura, Suinocultura e Laticínios realizam, na próxima quinta-feira (10), às 9h, no Centro de Eventos Fiergs, em Porto Alegre (RS), Café da Manhã com o tema Desafios das cadeias produtivas para o cenário econômico de 2016, para imprensa e convidados do setor.
O evento tem como objetivo refletir o ano que encerra sob o ponto de vista desses setores, destacar os desafios para 2016 a partir de dados e leitura de cenários e apresentar os preparativos para a edição do Avisulat, de 22 a 24 de novembro de 2016. O café da manhã contará com a palestra Cenário Econômico Perspectivas para 2016, apresentada por Oscar Frank Junior, economista da Unidade de Estudos Econômicos do Sistema Fiergs. “A magnitude da crise que atinge o Brasil e o RS impõe desafios para os governos e o setor privado. O entendimento dos principais balizadores da atual conjuntura e dos possíveis cenários para 2016 pode ser decisivo para o ramo empresarial, qualificando o processo de tomada de decisão. Além disso, o setor de alimentos apresenta algumas peculiaridades que o diferenciam dos demais. Quando levadas em consideração, essas características ajudam a delimitar de forma mais acurada a resposta do segmento diante de mudanças na economia”, avalia o economista.
Promovido pela Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav), Sindicato das Indústrias de Produtos Suínos do Estado do RS (Sips) e Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Estado do RS (Sindilat), em parceria com a Fiergs, o V Avisulat reunirá toda a cadeia produtiva da avicultura, suinocultura e laticínios para promover negócios, apresentar inovações, ampliar o debate sobre as demandas dos setores e divulgar trabalhos e pesquisas da comunidade científica. Destaca-se na programação o Encontro Internacional de Negócios, área especial reservada para estreitar relacionamentos e fechar negócios entre exportadores e importadores de carnes de aves e suínos, ovos e leite e produtos industriais destes setores. “O Avisulat reúne três setores que, apesar da crise desse ano, estão em plena atividade. Preparar-se para 2016 a partir da análise de cenários é fundamental para equilibrar áreas que ainda precisam de recuperação. Produzimos alimentos que têm a preferência na mesa do consumidor, fator que nos ajuda a enfrentar a crise”, destaca José Eduardo dos Santos, coordenador Geral Avisulat 2016. Na última edição, em 2014, o Avisulat contou com um público de 5 mil pessoas por dia, US$ 18 milhões em expectativa de negócios, compradores de 7 países e 114 reuniões no Encontro Internacional de negócios.