Expointer 2016 recebe Fórum de Baixa Emissão de Carbono

A sustentabilidade na produção suinícola será o foco da participação da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), na Expointer 2016, em Esteio (RS). Nesta edição do evento, que acontece de 27 de agosto a 4 de setembro, a entidade leva o Fórum de Baixa Emissão de Carbono, realizado em parceria com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). A ação vai apresentar as alternativas economicamente viáveis para o tratamento de dejetos oriundos da produção suinícola.

O Fórum de Baixa Emissão de Carbono está marcado para o dia 30 de agosto. Na programação estão previstas palestras sobre o Plano de Agricultura de Baixa Emissão de Carbono (ABC) e o Projeto Suinocultura de Baixa Emissão de Carbono; tecnologias de produção mais limpa; geração de renda a partir dos dejetos; viabilidade econômica para tecnologias de baixa emissão de carbono; e oportunidades de financiamento.
Nilo de Sá, diretor executivo da ABCS, comenta a importância a inserção do Fórum na programação da feira. “A Expointer é um evento muito expoente entre as exposições agropecuárias do Brasil. Além da grande participação de produtores, conta com excelentes cursos e capacitações. O Fórum de Baixa Emissão será um dos eventos que vai agregar mais conhecimento à cadeia produtiva sobre as tecnologias para uma produção mais limpa e sustentável”.
Todo o conteúdo apresentado durante o Fórum é resultado de uma série de pesquisas feitas ao longo de um ano para avaliar e disseminar alternativas economicamente viáveis para o tratamento de dejetos oriundos da produção suinícola. O evento é gratuito e tem como foco produtores de suínos, gerentes de granja, chefes de setor, técnicos, acadêmicos e agentes financiadores.
Para Valdecir Folador, presidente da Acsurs, o Fórum vai contribuir para o desenvolvimento da suinocultura do Rio Grande do Sul. “Esta ação vai oportunizar aos produtores o conhecimento das tecnologias disponíveis em baixa emissão de carbono. A sustentabilidade na produção é atualmente uma das principais preocupações da cadeia suinícola, portanto, o Fórum traz informações importantes que poderão ser aplicadas nas granjas, melhorando a produtividade e o rendimento dos suinocultores”, avalia.
Também são apoiadores do Fórum o Instituto do Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA), Embrapa Suínos e Aves, Sebrae Nacional, Banco do Brasil e a Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs).
Confira o convite aqui.
A feira – A Expointer é a maior feira de agropecuária da América Latina, reunindo em média mais de 500 mil visitantes por edição. Tradicionalmente, a suinocultura conta com um espaço de destaque no evento, com diversas atividades para promoção da carne suína realizadas pela Acsurs.
Entre os destaques, a Vitrine da Carne Gaúcha é um dos pontos altos de divulgação da versatilidade e qualidade da proteína. Esta será a quinta participação da carne suína no espaço, organizado pela Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-RS) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-RS).
Diariamente, a partir das 14h, a Vitrine vai demonstrar para o público da Expointer os diversos cortes da carne suína e, em seguida, elaborados pratos que, após prontos, serão servidos para degustação.
Além disso, a Acsurs vai estar presente na feira durante os noves dias de realização, com o Centro de Eventos e o Restaurante da Acsurs, que vai servir vários cortes de carne suína, incentivando o seu consumo. Esse espaço vai contar ainda com ações diárias de degustação proteína, sendo duas por dia – uma vez pela manhã e outra à tarde. Já no dia 1º de setembro será realizado o Jantar da Suinocultura, que tem como objetivo reunir o setor e apresentar a autoridades ligadas ao agronegócio as demandas do setor.