Fim de semana para prestigiar a Leitão Fest, em Putinga

A cidade esteve em festa no último fim de semana. Entre a sexta e o domingo, aconteceu a 7ª Leitão Fest e a 5ª Feira Comercial e Industrial do município, na Linha Doutor Felizardo Junior. Depois de quatro anos sem ser realizado, o evento, que acontece a cada dois anos, teve a última edição cancelada, em 2014. Em 2018, no entanto, a festa voltou. Por meio de um esforço econômico e a articulação da administração municipal, foi possível impulsionar a economia local, promover negócios e o fluxo de cerca de 12 mil pessoas entre os três dias de evento. A promoção da atividade é da Associação Comercial e Industrial de Putinga (Acip).

O presidente da Leitão Fest e secretário de Finanças, Planejamento e Administração de Putinga, Mauro Capelari, conduz a edição deste ano. É o quinto evento em que ele está a frente. “Por ela ter ficado sem ter sido feito quatro anos, o receio era a reação das pessoas.

“No entanto, tudo está sendo da melhor forma possível”, garante Capelari. Ele comenta que a cidade começou a preparar a Leitão Fest em março do ano passado. “Desde o início, pra fazer a feira acontecer, estiveram envolvidos, certamente mais de cem pessoas”, conta. A expectativa de público é algo entre 10 mil e 12 mil pessoas. Foram disponibilizados 96 estandes, o maior número dentre as edições. Todos foram comercializados – o que indica uma projeção de giro financeiro positiva. “Foi além das nossas expectativas”, diz o presidente. Prefeito de Putinga, Claudiomiro Cenci, também ressalta as perspectivas positivas em relação ao todo da Leitão Fest. Essa é a primeira feira realizada na sua gestão.

Para o prefeito, o evento celebra uma característica importante da cidade – já que a suinocultura representa 35% do retorno de ICMS da cidade. Ele assegura realização da edição seguinte, em 2020. “Vamos continuar. É um importante momento, pois movimenta a comunidade. Dá ânimo para as pessoas – você une as famílias e integra a região”, disse. A movimentação financeira da feira na cidade será avaliada nas próximas semanas. Na última edição, em 2014, foi de R$ 2 milhões. “A tendência é superar, especialmente em razão do número maior de expositores”, revela Capelari.

Público

Carlos Viccari, da Linha Taquara, em Putinga, aproveitou a noite de sábado para trazer a família – a sua e a da esposa – para o evento (na foto). Na companhia da mulher, das filhas, dos sogros e da cunhada, o agricultor disse prefere vir a noite à Feira, pois trabalha durante o dia. Para ele, eventos como a Leitão Fest movimentam a cidade e trazem retorno para a economia. “É interessante para um município do tamanho de Putinga”, disse. Ainda, destacou as atrações artísticas – que estimular o público a participar.

Eventos em paralelo

Durante a programação da Leitão Fest, que tem foco no início da cadeia produtiva de suínos, foram realizados eventos que aproveitaram o clima de integração e interação. Na sexta-feira foi realizado o encontro de prefeitos do G10, que teve também reunião das primeiras-damas e soberanas dos municípios. Na tarde da sexta-feira, com o objetivo de promover a atualização tecnológica e incentivar a cadeia produtiva na região do Alto Taquari, teve espaço o 5° Seminário da Suinocultura. Palestrantes e pesquisadores apresentaram ideias sobre biossegurança, novas tecnologias para a área de criação de suínos, tendências de mercados e bem-estar animal.
Valorização da cadeia
Mário Rosado é um dos quase cem expositores da Leitão Fest. Em Putinga, o empreendedor mantém uma Unidade de Produção de Desmamado (UPD), a Granja Nova Paris. Com o foco da cidade reorientado, dessa vez para os leitões, surgiu a ideia de uma feira em Putinga que celebrasse o trabalho com leitões mais ou menos no mesmo tempo em que ele se instalou na cidade. “A Suinofest, de Encantado, é voltada ao fim da cadeia produtiva. A Leitão Fest é voltada para o começo”. Sua participação no evento, com um estande, se dá pela valorização ao trato com os suínos. O produtor avalia que o dinamismo que eventos assim promovem é importante para estimular a região e os produtores. A Granja Nova Paris produz cerca de 3,2 mil leitões por mês.
Porco-pizza
A adaptação de uma receita – uma mistura de porco no rolete e pizza – fez sucesso durante a Leitão Fest. A ideia de mudar alguns aspectos da receita original surgiu de uma brincadeira entre um grupo de amigos na comunidade de Linha Charqueadas, no interior de Putinga. O porco-pizza consiste no suíno assado inteiro e depois coberto com o sabor da pizza. Antes de servir ele é fatiado. Quem explica são Mário Chiesa, um dos assadores, e Juliano Moretto, presidente da comunidade.