INTERCORTE:Genética e sustentabilidade são focos do IZ nos Caminhos da ILPF

São Paulo, 21 de novembro de 2018 – O Instituto de Zootecnia (IZ), da
Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, participará
da InterCorte São Paulo, principal evento da cadeia produtiva da carne no
Brasil, que reúne importantes setores do agronegócio. Nesta edição, o IZ
atuará em três painéis – “Caminhos da ILPF”, “Caminhos da
Genética” e “Caminhos do Leite” -, todos são desdobramentos do projeto
“Caminhos do Boi” da plataforma “Integrar para Crescer”. Os painéis da
ILPF e Genética, que recebem a curadoria do IZ, por intermédio da Unidade de
Referência Tecnológica IZ de Ribeirão Preto/SP (URT-IZ Ribeirão Preto),
ocorrerão de 21 a 23 de novembro, no WTC Golden Hall, São Paulo (SP).

O encontro deste ano, com o destaque “Caminhos da ILPF”, irá
aprofundar questões relativas à Integração Lavoura-Pecuária-Floresta
(ILPF), estratégia de produção que integra diferentes sistemas produtivos,
agrícolas, pecuários e florestais dentro de uma mesma área. O IZ irá
colaborar com o universo da genética, da produção agropecuária sustentável
e da qualidade do leite.

Segundo a diretora geral do IZ, zootecnista Renata Branco Arnandes será
uma excelente oportunidade aos produtores que terão uma visão completa dessa
tecnologia. “Trataremos de forma bastante ampla dos diversos aspectos que
envolvem a ILPF – desde o tipo de solo, sistemas de plantio, arranjos
produtivos, manejo de pasto, nutrição animal, produção animal, índices
reprodutivos e zootécnicos até a viabilidade econômica da implantação”,
explica.

A diretora do Terraviva Eventos, Carla Tuccilio destaca que ao seguir a
ideologia da plataforma de comunicação ‘Integrar Para Crescer’, decidiu-se
ampliar os temas dos debates do evento. “Estamos trazendo para pauta assuntos
que interessam a cadeia como um todo, promovendo assim a troca de informações
e a união do setor.”

ILPF

Dia 21, no “Caminhos da ILPF” terão três painéis. O primeiro, com os
temas “Sistemas Integrados como estratégia de conservação de solos” que
será ministrado por Orlando Melo de Castro, coordenador da Agência Paulista de
Tecnologia dos Agronegócios (APTA); e “Os cinco pilares do manejo da
fertilidade do solo nos sistemas integrados”, pelo zootecnista Mauricio
Bassani, da MB Parceiro.

Castro mostrará o que os Institutos de pesquisa ligados à APTA estão
estudando e a importância desse sistema de produção, que está sendo
utilizado em mais de 11 milhões de hectares no Brasil. “O foco do ILPF não
é só a recuperação de pastagem, mas o uso das áreas degradadas para
melhorar a renda dos produtores, que conseguem fazer pecuária, produzir grãos
e, muitas vezes, florestas. Com o ILPF conseguimos ampliar as áreas de
produção de grãos sem mexer nas nossas reservas ambientais, otimizando a
pecuária. Estamos dando uma aula ao mundo de como fazer pecuária e agricultura
em um modelo totalmente sustentável”, explica.

Orlando destaca ainda que a participação da APTA na InterCorte é
relevante para mostrar aos pecuaristas o que tem sido feito nas instituições
estaduais de pesquisa e também por gerar oportunidades para realização de
projetos em parceria com instituições públicas e privadas. “É um evento
estratégico para mostrarmos que temos tecnologia de ponta em genética e
sistemas de produção de bovinos de corte. Aproveitar este evento e o público
que dele participa também é fundamental para atrair parceiros. Essas parcerias
trazem ganhos para nossas instituições, por desenvolver novos projetos, mas
também para o produtor, o grande demandador desse conhecimento gerado que
precisa ser transferido com agilidade”, afirma Castro.

No segundo painel, o professor da Unesp-Botucatu, Paulo Arbex falará sobre
“Plantabilidade nos sistemas integrados de produção”; e Patrícia Anchão
Oliveira abordará “Arranjos e sucessão de culturas”. A pesquisadora do
IZ, Flávia Fernanda Simili será a mediadora no painel.

Já no terceiro painel, o engenheiro agrônomo, Wagner Pires, especialista
em pastagens, abordará “Por que e como o pasto se degrada?”; a pesquisadora
do IZ, engenheira agrônoma Flávia de Andrade Gimenes discorrerá sobre
“Ferramentas para manejo do pasto em sistemas integrados”; e Guilherme Valle
falará sobre “Formação e manejo de pastagens na entressafra em sistemas
ILP”.

Flávia, que abordará a importância do manejo de pastos nas modalidades
de sistemas integrados, como Integração lavoura-pecuária e Sistemas
Silvipastoris diz que a ênfase, nestes sistemas, está no uso da massa de
forragem dos pastos e cobertura do solo para influenciar a produção animal e a
produção vegetal em cultivos sequenciais ao uso do pasto. “Outro aspecto
também importante é manipulação da intensidade de pastejo, que tem por
objetivo manter a sustentabilidade dos sistemas e a manutenção da integração
agropecuária”, enfatiza.

Genética

No painel “Caminhos da Genética”, as palestras e exposições visam
mostrar as mais recentes evoluções nesse segmento, especialmente sobre a
genômica e as técnicas – proteômica, metabolômica e epigenética. O painel
terá a participação de Renata Branco Arnandes; Mario Chizzotti, professor da
Universidade Federal de Viçosa; e Cesar Franzon, Gerente de Inovação e
Rebanho da CRV-Lagoa.

“O ano passado já tivemos um grande painel do “Caminhos da
Genética”, curadoria IZ e CRV Lagoa, e este ano nós voltamos com um painel
de discussão sobre a Eficiência na Produção de Carne, e reprodução.. A
Intercorte traz questões atuais para que o produtor tenha mais conhecimento
técnico para sua produção pecuária com sustentabilidade e rentabilidade “,
reforça Renata.

“O progresso da bovinocultura só será possível se os elos –
Genética e Sustentabilidade – caminharem juntos, constituindo-se em elemento
fundamental para o sucesso da cadeia produtiva de carne”, destaca Renata.

Leite

No painel “Caminhos do Leite”, criado em parceria com a revista Balde
Branco, o painel tratará da busca por maior produtividade na atividade leiteira
com o tema central “O hoje e o amanhã da pecuária leiteira”.

O pesquisador do IZ, Luiz Carlos Roma Júnior, irá apresentar o Case:
Laboratório de qualidade do IZ. “O Laboratório de Qualidade do Leite está
para servir às pesquisas e, principalmente, ao produtor rural. Tendo a
disposição análises e interpretações da qualidade. Atualmente, o
Laboratório monitora, por mês, 110 propriedades”, destaca o pesquisador.

O painel será concluído com degustações de queijos e vinhos.

Feira de Negócios

De acordo com a organização, a edição da InterCorte em São Paulo terá
ainda uma feira de negócios com a participação de empresas de referência na
pecuária, como CRV Lagoa, Marfrig, Matsuda, Nutron, Ourofino, DSM Tortuga,
Trouw Nutrition, Instituto de Zootecnia, Premix, Allflex, Arysta, Bayer,
Beckhauser, Coimma, Estância Bahia Leilões, Multibovinos, Oro Agri, Prodap,
Toledo do Brasil, Premix e UPL.

Sobre a InterCorte

Desde a sua criação em 2012, a InterCorte já contou com a participação
de mais de 27 mil pessoas, a maior parte pecuaristas, em eventos que percorrem
algumas das principais regiões pecuárias do País para levar informação,
conhecimento e tecnologia.

Em 2018 a InterCorte ocorreu em Cuiabá (MT), no mês de março, com a
participação de 1.500 pessoas, Marabá (PA) em maio com 1.050 participantes e
será finalizada em São Paulo (SP).

A InterCorte faz parte do “Integrar para Crescer”, plataforma de
comunicação que envolve eventos e ações com o intuito de disseminar
informação de qualidade, reverberando os temas e discussões relevantes ao
setor. Além da InterCorte, a plataforma ainda promove eventos como a Interconf,
InterGrãos e ações como o movimento #SomosdaCarne, a Beef Week, “Você
Sabia” e “Caminho do Boi”, visando sempre o crescimento e fortalecimento
do agronegócio no Brasil.

Mais informações em www.intercorte.com.br. O World Trade Center de São
Paulo fica na Avenida das Nações Unidas, 12551, no espaço Golden Hall. Com
informações da assessoria de imprensa da InterCorte.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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