JBS: desafios da suinocultura em 2016 estarão em dois pontos principais

O momento econômico abalado no País fez os setores produtivos repensarem suas estratégias. Mesmo com aumento de 19% nos embarques da carne suína e obtenção de receita de US$ 121,6 milhões somente em setembro, o tema futurístico foi posto em pauta na discussão da cerimônia de abertura do XVII Congresso Abraves 2015. O diretor Corporativo de Agropecuária da JBS Foods (São Paulo/SP), José Antônio Ribas, frisou os eventos sanitários e os custos de grãos como os temas que merecem atenção no próximo ano.

De acordo com o profissional, que falou sobre o assunto no debate “Suinocultura em Transformação”, os percalços sanitários de 2015 mostraram a fragilidade da cadeia de produção em todos os seus elos. “Os problemas foram tratados de maneira tardia e equivocada. Costumamos dizer no JBS que custo machuca, mas sanidade mata”, sinalizou.

E o segundo fator, “que machuca”, foi assinalado como o outro elemento que pode comprometer a atividade no próximo ano. “A pressão de custos no mercado de grãos deve trazer para dentro da cadeia mais de R$ 7 bilhões de custo adicional referente a 2015”, comentou.

Ainda segundo o executivo, que discorreu em palestra anterior sobre gestão, o resultado dos próximos passos da atividade dependerá do aprimoramento da eficiência. “Quando excluímos os fatores moeda e grão, se comparado aos Estados Unidos, em um mesmo patamar, podemos enxergar o déficit de nossa eficiência produtiva”, concluiu.