MERCADO BOI: Lentidão persiste após o feriado com frigoríficos ausentes

Porto Alegre, 08 de setembro de 2021 – O mercado físico de boi gordo
registrou poucos negócios após o feriado. Segundo o analista de SAFRAS &
Mercado, Fernando Henrique Iglesias, os grandes frigoríficos brasileiros seguem
ausentes da compra de gado, ainda no aguardo da retomada das exportações
destinadas à China.

“Até a queda da suspensão provisória o mercado seguirá com inexpressiva
fluidez dos negócios. É importante mencionar que todos os laudos e
informações disponíveis já estão em posse das autoridades chinesas. Até
pela ausência de outros fornecedores de carne bovina, considerando os problemas
de Austrália e Argentina, é bastante possível que não leve muito tempo para
que o processo de reabertura seja anunciado. Outro aspecto que trava a ação
dos frigoríficos é o bloqueio realizado em algumas rodovias país afora,
aumentando a preocupação em torno da logística” assinalou Iglesias.

Com isso, em São Paulo, Capital, a referência para a arroba do boi ficou em
R$ 305,00 – R$ 310,00 na modalidade à prazo. Em Goiânia (GO), a arroba teve
preço de R$ 295,00 – R$ 298,00. Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$
309,00 – R$ 310,00. Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 302,00. Em
Uberaba, Minas Gerais, preços a R$ 307,00 a arroba.

Atacado

A carne bovina segue com preços acomodados no mercado atacadista. Segundo
Iglesias, o ambiente de negócios sugere por maior espaço para reajustes no
curto prazo. “As preocupações em torno da logística com os bloqueios em
rodovias pode resultar em maior propensão a reajustes. Caminhões com produtos
perecíveis e veículos de passeio seguem autorizados a transitar normalmente.
Importante mencionar que a carne de frango ainda dispõe da preferência do
consumidor médio”, disse Iglesias.

O Quarto dianteiro ainda foi precificado a R$ 16,30. A ponta de agulha
também permanece precificada a R$ 16,30, por quilo. Quarto traseiro ainda é
precificado a R$ 21,50, por quilo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 2,87%, negociado a R$
5,3250 para venda e a R$ 5,3230 para compra. Durante o dia, a moeda
norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,1960 e a máxima de R$ 5,3260.

Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) – Agência SAFRAS

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