Porto Alegre, 29 de setembro de 2021 – O mercado físico de boi gordo
registrou preços mais baixos nesta quarta-feira na maioria das regiões de
produção e comercialização. Segundo o analista de SAFRAS & Mercado, Fernando
Henrique Iglesias, os frigoríficos conseguiram preços melhores para as
boiadas, com um cenário bastante complicado em relação ao embargo voluntário
do Brasil em relação à exportação para a China, sem qualquer perspectiva
de retomada dos embarques.
Com a China celebrando a partir da sexta-feira, primeiro de outubro, a
chamada “Golden Week”, festividade nacional que se prolonga por até oito
dias, provavelmente uma resposta do gigante asiático a toda a vasta
documentação elaborada pelas autoridades brasileiras esclarecendo os casos de
vaca louca no rebanho do Brasil não será dada ainda no início do próximo
mês.
“Com este imbróglio se prolongando, a situação do pecuarista brasileiro
se agrava, pois a oferta disponível neste momento é basicamente de animais de
confinamento, e os custos de nutrição animal dispararam neste ano”,
assinalou Iglesias.
Com isso, em São Paulo, Capital, a referência para a arroba do boi ficou em
R$ 298,00 na modalidade à prazo, ante R$ 302,00 – R$ 303,00 ontem. Em
Goiânia (GO), a arroba caiu de R$ 287,00 para R$ 285,00. Em Dourados (MS), a
arroba foi indicada em R$ 298,00, contra R$ 301,00 – R$ 302,00 na terça-feira.
Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 283,00, estável. Em Uberaba, Minas
Gerais, preços a R$ 299,00 a arroba, contra R$ 300,00 a arroba ontem.
Atacado
Já no mercado atacadista, os preços da carne bovina ficaram estáveis. A
tendência é de alta para a primeira quinzena de outubro com a sazonal melhora
na demanda doméstica por conta do recebimento da massa salarial.
“No entanto, a possibilidade dos frigoríficos terem que comercializar no
mercado doméstico os estoques de carne bovina hoje armazenados nas câmaras
frias e nos portos que aguardam para serem exportados é cada vez mais real a
cada dia em que permanece o embargo voluntário” alertou Iglesias.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 21,25 por quilo. Já a ponta de
agulha foi precificada a R$ 16,10 por quilo. O quarto dianteiro foi cotado a R$
16,20, por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,87%, sendo negociado a R$
5,4260 para venda e a R$ 5,4240 para compra. Durante o dia, a moeda
norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,3880 e a máxima de R$ 5,4510.
Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) – Agência SAFRAS
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Cotação semanal
Dados referentes a semana 18/07/2025
Suíno Independente kg vivo
R$ 8,08Farelo de soja à vista tonelada
R$ 1.650,00Casquinha de soja à vista tonelada
R$ 1,300,00Milho Saca
R$ 65,50Preço base - Integração
Atualizado em: 17/07/2025 09:10