Mercado de suínos anda de lado, sem acumulação de estoques

Nas granjas de São Paulo, a arroba do animal terminado está cotada, em média, em R$ 78,00. A oferta e a demanda estão em equilíbrio. No mercado atacadista, já são vinte dias de estabilidade. A carcaça especial está cotada em R$ 6,00/kg. Os compradores têm adquirido apenas o volume necessário, a fim de não acumular estoques. Apesar da manutenção dos preços nos últimos dias, as cotações do suíno na granja e no atacado estão 9,3% e 13,0% menores, respectivamente, na comparação com o mesmo período de 2015. A expectativa para os próximos dias é que o mercado possa ganhar fôlego, devido ao período de início do mês.