O mercado do boi gordo começou a quinta-feira (3) com poucos negócios. Em São Paulo, o preço de referência da arroba ficou estável em R$ 121,00, à vista. Alguns negócios ocorreram tanto acima quanto abaixo deste valor.
As escalas dos frigoríficos estão confortáveis e oscilam ao redor de sete dias úteis. A entrada de animais de confinamento nas programações de abate colabora para o alongamento das mesmas.
Há menor necessidade de ofertas de compras acima do preço de referência.
Os bois provenientes de pasto, no entanto, estão mais escassos.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados caiu para R$ 7,41/kg, queda semanal de 2,8%.
Cotação semanal
Dados referentes a semana 28/06/2024
Suíno Independente kg vivo
R$ 6,99Farelo de soja à vista tonelada
R$ 2.205,00Casquinha de soja à vista tonelada
R$ 1.300,00Milho Saca
R$ 63,50Preço base - Integração
Atualizado em: 02/07/2024 14:00
AURORA* - base suíno gordo
R$ 5,55AURORA* - base suíno leitão
R$ 5,65Cooperativa Majestade*
R$ 5,55Dália Alimentos* - base suíno gordo
R$ 5,50Dália Alimentos* - base leitão
R$ 5,65Alibem - base creche e term.
R$ 4,70Alibem - base suíno leitão
R$ 5,55BRF
R$ 5,35Estrela Alimentos - creche e term.
R$ 4,52Estrela Alimentos - base leitão
R$ 5,60JBS
R$ 5,30Pamplona* base term.
R$ 5,55Pamplona* base suíno leitão
R$ 5,65
