Mercado do suíno firme, mesmo na segunda quinzena do mês

Mesmo com a entrada da segunda metade do mês, o mercado de suínos se mostrou firme. Nas granjas paulistas, o animal terminado apresentou alta de 7,0% nos preços da última semana (22). Atualmente a arroba do cevado está negociada, em média, em R$ 76,00.

No atacado, a valorização nos últimos sete dias foi de 5,8%, com a carcaça cotada, em média, em R$ 6,35 por quilo. Apesar na melhora nas cotações, as vendas já começaram a retrair. Os compradores estão dosando seus pedidos a fim de não acumular estoques. Para os próximos dias, a demanda deverá perder o fôlego e as cotações podem se tornar vulneráveis a retração. Desde o início de fevereiro as cotações na granja e no atacado subiram 10,1% e 22,1%, respectivamente.