Queda nos preços do suíno na granja e no atacado

O mercado de suínos registrou queda durante a semana. Segundo levantamento, em São Paulo, a arroba do animal terminado caiu para os atuais R$60,00, recuo de 7,7% em sete dias.

O desequilíbrio entre oferta e demanda pressionou para baixo as cotações.
Com isso, o poder de compra do suinocultor em relação ao milho diminuiu. Atualmente, em Campinas-SP é possível comprar 3,88 quilos de milho com um quilo de suíno. Na semana anterior esta relação era de 4,14, ou seja, queda de 6,4%. Essa é a menor relação de troca observada este ano.
No mercado atacadista, também houve queda de preço. Apesar da expectativa de melhora nas vendas devido à entrada de salários, a demanda permaneceu fraca. Os compradores têm buscado manter os estoques mais enxutos.
A carcaça especial ficou cotada, em média, em R$ 4,90/kg, desvalorização semanal de 2,0%.