Resultados preliminares do Censo Agropecuário 2017

No último dia 26, o IBGE divulgou os dados preliminares do Censo Agropecuário de 2017. Nas palavras do próprio IBGE “as críticas qualitativa e quantitativa dos dados ainda não foram concluídas, razão pela qual os resultados ora apresentados são preliminares, estando, portanto, sujeitos a alterações posteriores”.

Analisando os dados preliminares identifica-se que o Vale do Taquari, compreendendo os 36 municípios do Corede, apresenta um total de 21.807 estabelecimentos agropecuários em uma área total de 343.899 hectares. Em porcentagem, representa 6% do total de estabelecimentos agropecuários do Estado do RS e 1,6% da área total de estabelecimentos agropecuários do estado. A média de hectares por estabelecimento agropecuário no RS é de 59,4 ha, enquanto que no Vale do Taquari é de 15,8 ha, o que reforça o caráter de agricultura familiar da região. Estrela contabilizou 968 estabelecimentos agropecuários em uma área total de 11.978 hectares.
A região ordenhou um total de 74.732 vacas no período de referência considerado pelo Censo Agropecuário 2017 (01/10/2016 até 30/09/2017) e registrou uma produção de 364,9 milhões de litros de leite representando 9% da produção de leite do estado do RS e gerando o valor de venda que ultrapassa R$ 363 milhões de reais (90,6% da produção total de leite da região foi comercializada). O município de Estrela se destaca no Vale do Taquari com o maior plantel de vacas ordenhadas no período: 6.117 animais produzindo 37,9 milhões de litros de leite, dos quais 98,7% foram comercializados, somando um valor superior a R$ 42,3 milhões de reais.
Estrela também é o município do Vale do Taquari que apresenta o maior número de vacas ordenhadas por estabelecimento agropecuário com produção de leite, uma média de 17,3 vacas por propriedade rural que trabalha com leite. Em relação à média de leite por vaca ordenhada Estrela está em segundo lugar no Vale do Taquari com 20,68 litros de leite por vaca/dia, ficando atrás do município de Westfália que apresenta a média de 21,09 litros de leite por vaca ordenhada/dia. A média do Vale do Taquari é de 14,85 litros de leite/vaca/dia enquanto que a média do estado do RS ficou em 14,34 litros de leite/vaca/dia.