SUCO DE LARANJA: CitrusBR divulga dados de fechamento da safra 2021/2022

Porto Alegre, 10 de junho de 2022 – Os problemas climáticos com períodos
de seca e geadas, impactaram o volume de suco produzido. De acordo com
levantamento realizado de forma individual e sigilosa com dados fornecidos por
empresas associadas à CitrusBR, a estimativa é de uma produção total de
821,6 mil toneladas de FCOJ Equivalente. O número representa uma redução de
1,89% ou 15,8 mil toneladas em relação à 837.465 toneladas estimadas na safra
2020/2021. Desse volume total estima-se que 757,5 mil toneladas foram
produzidas por empresas associadas a CitrusBR e outras 64,1 mil toneladas por
empresas não associadas.

Segundo o levantamento, o processamento total de laranja no Cinturão
Citrícola de São Paulo e Triângulo Mineiro na safra 2021/22 é estimado em
224,4 milhões de caixas de laranjas de 40,8 quilos. Desse volume, 206,3
milhões de caixas correspondem às empresas associadas à CitrusBR e 18,1
milhões de caixas a empresas não associadas. “Os efeitos climáticos
amplamente divulgados ao longo da safra 2021/22 como seca prolongada e geadas
afetaram o processo de desenvolvimento e maturação dos frutos, impactando os
níveis de acidez do suco produzido”, avalia o diretor-executivo da CitrusBR,
Ibiapaba Netto.

Em relação ao rendimento industrial, a estimativa é de que a safra
2021/22 fechou com um rendimento industrial médio de 273,1 caixas de 40,8
quilos para a produção de uma tonelada de FCOJ equivalente. Para as empresas
associadas à CitrusBR o rendimento estimado é de 272,3 caixas de 40,8kg,
enquanto para as empresas não associadas, o rendimento tenha sido de 285,5
caixas de 40,8kk para produção de uma tonelada de FCOJ.

As informações partem da assessoria de imprensa da CitrusBR.

Revisão: Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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