Suíno vivo: semana começa com alta nas cotações em SC, enquanto SP e RS definem manutenção

Na segunda-feira (26), as cotações para o suíno vivo iniciaram a semana de forma lenta nas principais praças de comercialização. Em Santa Catarina o cenário é de alta nas cotações, porém grande parte das regiões optou manutenção de preços para os próximos dias.
A bolsa de suínos catarinense definiu negócios em R$ 3,90/kg nesta semana, com acréscimo de R$ 0,10 em relação a última semana. O presidente da ACCS (Associação Catarinense de Criadores de Suínos), Losivânio de Lorenzi, explicou que a atenção no Estado continua aos custos de produção. “Muitos estão deixando a atividade por não enxergarem um horizonte promissor. Isso preocupa muito o setor, principalmente em Santa Catarina, que é o maior produtor e exportador da proteína. Temos dificuldades em formar sucessores na atividade por conta dessa instabilidade financeira e a falta de políticas públicas para o meio rural”, desabafa o presidente.
Em São Paulo, a bolsa de suínos manteve a referência de preços entre R$ 77 a R$ 79/@ – equivalente a R$ 4,10 e R$ 4,21/kg –, que já representava alta na última semana. No Rio Grande do Sul, o cenário também é de manutenção em R$ 3,92/kg, segundo pesquisa divulgada pela ACSURS (Associação Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul).
O analista da Safras & Mercado, Allan Maia, explica que a situação é esperada pelo período do mês de menor consumo. “Os frigoríficos relataram dificuldades tanto para a venda como para o escoamento dos estoques existentes”, comenta.
Por outro lado, pelo período do ano – em que há crescimento nas vendas para o período de festas – e também pelo alto custo de produção, novos reajustes podem ocorrer nas próximas semanas. “O produtor vem tentando administrar essa equação, mas os prejuízos continuam já que o custo de produção supera o valor final de venda ao produtor. Em São Paulo, por exemplo, o custo gira ao redor de R$ 4,30 o quilo”, destaca Maia.
Exportações – Nos embarques de carne suína in natura, o cenário é positivo tanto em relação a 2015 quanto ao mês anterior, Dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC) divulgados nesta segunda-feira apontam que até a quarta semana de setembro – totalizando 16 dias úteis –, as exportações chegam a 46,9 mil toneladas.
Com média diária de 2,9 mil toneladas, há um crescimento de 17,1% na comparação com o volume por dia em agosto, enquanto que em relação a setembro do ano passado o acréscimo é de 36,2%. Em receita, os dados apontam para US$ 110,4 milhões, com valor por tonelada em US$ 2.354,6.