TRIGO: Com colheita encerrada no RS, balanço da safra é positivo – Emater

Porto Alegre, 09 de dezembro de 2021 – A colheita do trigo está
tecnicamente encerrada no Rio Grande do Sul. Conforme a Emater gaúcha, o
balanço da safra é positivo no Estado, diante da boa produtividade, da
qualidade do produto e da boa remuneração.

Nas regionais da Emater/RS-Ascar de Santa Maria, Soledade, Pelotas, Bagé e
Caxias do Sul, a colheita está tecnicamente encerrada. Na de Santa Maria, o
rendimento médio chegou a três mil quilos por hectare. O padrão de qualidade
dos grãos é muito bom; favorecido pela diminuição da umidade, apresenta peso
hectolitro (PH) acima de 78.

Nas regionais de Soledade e Pelotas, a produtividade média alcançou 3.200
quilos por hectare na primeira, e variou entre 2.400 e três mil quilos por
hectare na segunda. O PH médio do trigo classificado para comercialização é
de 79. Em algumas localidades, o rendimento chegou até a 4.320 quilos por
hectare. Na de Bagé, ainda há atividade de colheita na Campanha. A
produtividade oscila entre 1.800 e mais de 3.600 quilos por hectare. A qualidade
dos grãos, com PH acima de 78, corresponde a patamares desejados pela
indústria.

Na de Caxias do Sul, é boa a qualidade de grãos, com PH acima de 78 e
rendimento médio de 3.600 quilos por hectare.

Comercialização (saca de 60 quilos)

O levantamento semanal realizado pela Emater/RS-Ascar no Estado identificou
aumento de 0,34% no preço médio do trigo, passando de R$ 81,63 para R$
81,91/sc. O preço do produto disponível em Cruz Alta se manteve estável em R$
93,00.

As informações são do boletim semanal da Emater/RS.

Revisão: Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) – Agência SAFRAS

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