ABCS discute imunidade e alimentação saudável em live com nutrólogo Dr. Daniel Magnoni

Pensando no bem-estar de todos e nos cuidados com a saúde necessários durante a quarentena, a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) realizou na última quinta-feira (02) uma live especial para toda a cadeia e consumidores por meio do perfil do instagram @maiscarnesuina com o nutrólogo Dr. Daniel Magnoni.

Convidado para compartilhar informações e tirar as principais dúvidas dos espectadores sobre como cuidar da alimentação e melhorar o sistema imunológico neste momento, Dr Daniel é presidente do Instituto de Metabolismo e Nutrição – ImeN, chefe da equipe de nutrologia e nutrição da clinica do HCor, chefe da Seção de nutrologia do Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, coordenador da área de nutrição da Sociedade Brasileira de Cardiologia – SBC e colunista do blog Letra de médico da revista Veja e do programa Folego da rádio Bandeirantes.

A consultora de marketing estratégico da ABCS, Danielle Sousa, conduziu o bate-papo e o especialista falou sobre a importância de uma boa imunidade para o organismo, do papel da nutrição no aumento da imunidade, sobre a contribuição das proteínas nesse sentido e sobre a necessidade da prática de exercícios físicos.

“Zinco, selênio, vitamina B12, vitamina d e proteínas são os constituintes mais importantes na formação dos glóbulos brancos e dos anticorpos. Dessa forma, precisamos ter uma alimentação saudável, balanceada. Em relação à imunidade, precisamos de uma alimentação que tenha proteínas. As proteínas possuem os aminoácidos e os componentes necessários para maior habilidade de produzir células de defesa”.

Ele ainda mencionou sobre os benefícios da carne suína. Segundo o médico, por conter nutrientes essenciais para uma boa saúde, a carne suína é a proteína ideal para todas as idades.

“ Pesquisadores, médicos, cientistas, se uniram à produção de suínos, junto ao trabalho da ABCS, e hoje a carne suína é produzida com alto nível de qualidade, apresenta menos gordura saturada, uma variedade maior de cortes, mais zinco, mais selênio, mais magnésio e mais potássio”.

Para quem perdeu e quer conferir mais detalhes, a live estará disponível no perfil do instagram do @maiscarnesuina até as 20h.