ACSURS na Expointer: onde a suinocultura se encontra

A Expointer é um dos principais eventos do calendário do agronegócio brasileiro e, para a suinocultura gaúcha, também representa um importante espaço de representação, relacionamento e negócios. De 29 de agosto a 6 de setembro, a ACSURS estará presente na 49ª edição da feira, realizada no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio.

Durante os nove dias de programação, a entidade terá na Casa da ACSURS um espaço destinado ao atendimento de produtores, profissionais, empresas e parceiros da cadeia produtiva. A estrutura também contará com Mesas de Negócios, que serão utilizadas por empresas parceiras durante a feira.

A proposta é oferecer um ambiente para integração, atendimento e relacionamento, aproximando empresas e profissionais que atuam em diferentes áreas da suinocultura.

Mesas de Negócios
Na Casa da ACSURS, as Mesas de Negócios reúnem empresas parceiras que atuam em diferentes segmentos da suinocultura, promovendo um ambiente voltado ao relacionamento, à troca de informações e à geração de oportunidades.

Participam desta edição:
Ambiplac;HEW Consultoria e Nutrição Animal; Iaber Innovation;IMV Technologies; Insui Produtos para Inseminação; Oxam e Grupo Ângulos; Pilzer
Sanex e Sistemilk.

Representar e aproximar
A presença da ACSURS na Expointer também está relacionada ao papel institucional da entidade na representação dos suinocultores do Rio Grande do Sul. A feira reúne, em um mesmo espaço, produtores rurais, empresas, instituições, profissionais e representantes de diferentes segmentos do agronegócio, criando um ambiente favorável para o diálogo.

Para o presidente da ACSURS, Valdecir Luis Folador, estar presente na Expointer é uma forma de reforçar a representatividade da suinocultura gaúcha e valorizar o trabalho realizado pelos produtores.
“Participar da Expointer é uma forma de mostrar a força da suinocultura gaúcha e de reforçar a importância do trabalho dos nossos produtores. A ACSURS está aqui para representar o setor, aproximar a cadeia e valorizar tudo o que é produzido com qualidade no Rio Grande do Sul.”

A Casa da ACSURS será, nesse contexto, um ponto de encontro para receber produtores, profissionais e parceiros ao longo da programação da feira.

A proteína suína em destaque
A programação da ACSURS também terá a carne suína como destaque. Entre as principais ações está a Vitrine da Carne, que contará com apresentações de receitas preparadas a partir de diferentes cortes suínos.

As demonstrações acontecem em horários definidos ao longo da programação:

30 de agosto – domingo, às 15h
Receita: Picanha Grelhada com Farofa e Salsa Verde

31 de agosto – segunda-feira, às 15h
Receita: Lombo Frito com Curry

1º de setembro – terça-feira, às 15h
Receita: Barriga Glaceada com Arroz (Alibem)

2 de setembro – quarta-feira, às 13h
Receita: Pulled Pork de Costela Suína
(Seara Alimentos)

3 de setembro – quinta-feira, às 15h
Receita: Filé Suíno Grelhado com Purê de Batatas (Ouro do Sul/Protec Saúde Animal)

4 de setembro – sexta-feira, às 15h
Receita: Yakissoba com Lombo Suíno (Auorara Alimentos)

Além da Vitrine, serão realizadas ações de degustação todos os dias, em frente ao Restaurante do Porco. A primeira acontece a partir das 10h45, e a segunda, a partir das 16h30.

A programação busca apresentar ao público diferentes cortes, receitas e formas de preparo, destacando a versatilidade da carne suína.

Gastronomia
A presença da carne suína também estará em outros espaços da Expointer, reforçando parcerias que valorizam e ampliam a visibilidade da proteína suína ao longo de toda a feira. A programação contará com o Restaurante do Porco, operado pela MS Gastronomia e localizado na Quadra 48, na Rua do Boulevard, que servirá almoço todos os dias com buffet livre, destacando a carne suína como protagonista, mas também incluindo outras proteínas no cardápio, em uma proposta que evidencia a versatilidade e a qualidade dos produtos.

Já a Casa Machado Barbecue e a Aliança Hamburgueria, situadas na Quadra 48, entre os portões 6 e 7, fortalecem ainda mais essa presença, oferecendo opções de lanches e pratos prontos preparados com carne suína, com atendimento ao longo do dia e também no período da noite, ampliando as oportunidades de consumo e aproximando o público da suinocultura em diferentes momentos da feira.

PATROCINADORES

Cota Premium / Mesa de Negócios: Ambiplac; HEW Consultoria e Nutrição Animal; Iaber Innovation; IMV Technologies; Insui Produtos para Inseminação; Minitube; Oxam e Grupo Ângulos; Pilzer; Sanex; Sistemilk.

Cota Chopeira: STA – Soluções Tecnológicas para Agronegócio.

Cota Placa Restaurante do Porco: Antonow.

Cota Master: Adisseo; Agriness; Agroceres Multimix; Agroceres PIC; American Nutrients; APC; Axiom; Boehringer Ingelheim; Cargill; Ceva; Danbred Brasil; De Heus; Elanco; HB Agrosoluções; Ilender; Mig-PLUS Plasson; Protec; Tectron; Topgen; Topigs Norsvin; Vansil.

Cota Especial Happy Hour: Agrossinos; Basso Pancotte; Be8; Biönte; Bretanha; Casp/Artegranja; Construschorr; Cooperl; DNA South America; Genepro; Farenzena Impextraco; Machado Agropecuária; Magapor; Microvet; Salus; Temu Latam; Vetanco; Vitalltech do Brasil.