Porto Alegre, 06 de julho de 2015 – O custo operacional estimado do
leite acumula aumento de 4,6% nos últimos 12 meses, enquanto que o preço pago
ao produtor recuou 8% durante o mesmo período. Como consequência, as margens
no campo estão sob pressão e devem desestimular a produção nos próximos
meses.
Dado o enfraquecimento da demanda e as pressões adicionais da balança
comercial, parece claro que os preços ao produtor devem permanecer abaixo da
curva registrada para o mesmo período de 2014. A recuperação do leite em pó
no mercado internacional só deve acontecer a partir de 2016, o que significa
que o cenário continuará desafiador para a balança comercial.
De acordo com o IBGE, os laticínios adquiriram 6,1 bilhões de litros no
primeiro trimestre de 2015, queda de 1% em comparação com o mesmo período do
ano passado. A menor captação reflete a demanda mais fraca por leite e
derivados em 2015. Com o desemprego aumentando e a renda real em queda desde
fevereiro, diversas categorias vem apresentando queda nos volumes de venda.
A demanda enfraquecida tem limitado a recuperação nos preços para
toda a cadeia, fenômeno que ocorre normalmente no segundo trimestre do ano em
função da sazonalidade da produção. O preço pago ao produtor em maio ficou
8% abaixo do mesmo período do ano passado, cotado a R$1,01/litro (média
nacional Cepea valores brutos).
Até o final de maio, a balança comercial para o setor piorou
consideravelmente em relação a 2014. Em volume absoluto, nos primeiros cinco
meses do ano, o déficit foi de 33.400 toneladas, o que equivale a 242,8
milhões de litros equivalentes ou 2% do leite captado pela indústria.
Em comparação aos primeiros cinco meses de 2014, a balança havia
apresentado superávit de 17 milhões em litros equivalentes ou 0,2% do leite
captado pela indústria. As maiores importações em 2015 explicam parcialmente
a queda na produção no primeiro trimestre em um cenário de enfraquecimento da
demanda.
Em termos de reajuste de preços, o leite e os derivados apresentaram
variação de 3,23% até o final de maio, valor inferior aos 5,23% para índice
geral do IPCA no mesmo período. Com informações do relatório trimestral do
Rabobank.
Revisão: Carine Lopes (carine@safras.com.br) / Agência Safras
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Cotação semanal
Dados referentes a semana 20/06/2025
Suíno Independente kg vivo
R$ 8,43Farelo de soja à vista tonelada
R$ 1.750,00Casquinha de soja à vista tonelada
R$ 1.300,00Milho Saca
R$ 66,25Preço base - Integração
Atualizado em: 17/06/2025 09:45