CAFÉ: Catálogo reúne informações sobre cultivares de arábica registradas no RNC

Porto Alegre, 30 de agosto de 2022 – Existem hoje no Brasil cerca de 140 cultivares de café
Arábica registradas ou em processo de inscrição no Registro Nacional de Cultivares (RNC). Segundo
o pesquisador da Embrapa, Café Carlos Henrique Carvalho, apesar desse grande número, atualmente
são plantadas, em grande escala, cerca de 40 cultivares dessa espécie no país. Para apoiar o
produtor na escolha de cultivares que atendam às suas necessidades de produção, está sendo
lançado o Catálogo de Cultivares de Café Arábica.

O produtor, ao buscar uma nova cultivar, deve levar em conta fatores como porte, diâmetro da
copa, vigor vegetativo, época de maturação, tamanho da semente, resistência a doenças e a
nematoides, tolerância a déficit hídrico, além da produtividade. Essas características
agronômicas foram apresentadas no Catálogo de modo comparativo, tomando-se como referência a
cultivar Catuaí, por ser mais conhecida pelos cafeicultores, explica o pesquisador.

O trabalho, coordenado por Carvalho e com participação de pesquisadores da Fundação
Procafé, do IDR-Paraná e da Santinato & Santinato Cafés, apresenta cada uma das cultivares de
forma didática, com uso de infográficos, numa linguagem simples e objetiva. A publicação traz
ainda um histórico sobre o desenvolvimento de cultivares de café arábica no Brasil e a
descrição das principais características agronômicas e tecnológicas das cultivares de café.

Nossa ideia é levar ao conhecimento do produtor que existem outras 100 cultivares de arábica
que foram desenvolvidas com diferentes características como tolerância às doenças e à seca, por
exemplo. E temos o propósito de fazer uma atualização constante dessas informações. Acrescenta
o pesquisador. Segundo dados de maio da Conab, a safra 2022 conta 1,81 milhões de hectares de área
plantada com essa espécie, o que representa 76,56%, de todo o café plantado no país, num total
estimado de 6,2 bilhões de covas de cafeeiros.

As informações partem da assessoria de imprensa da Embrapa Café.

Revisão: Sara Lane (sara.silva@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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