CANA: Moagem soma 42,54 mi de t no Centro-Sul na 1ª quinzena – Unica

São Paulo, 23 de agosto de 2019 – A região Centro-Sul processou 42,54
milhões de toneladas de cana-de-açúcar na primeira metade de agosto, contra
33,69 milhões de toneladas registradas na mesma quinzena de 2018.

No acumulado da safra 2019/2020 até 16 de agosto, a moagem somou 350,31
milhões de toneladas, relativamente igual às 350,22 milhões de toneladas
processadas no mesmo período do último ano. Mas para o Estado de São Paulo, a
defasagem permanece. Foram 204,31 milhões de toneladas moídas pelas unidades
paulistas até 16 agosto, queda de 2,50% sobre o ciclo 2018/2019.

Produção de açúcar e de etanol

Nos 15 primeiros dias de agosto, a produção de etanol alcançou 2,39
bilhões de litros, alta de 20,63% quando comparado ao mesmo período de 2018.
Deste volume, 1,66 bilhão de litros refere-se ao etanol hidratado e o restante,
730,43 milhões de litros, ao etanol anidro. Quanto ao açúcar, a quantidade
fabricada atingiu 2,13 milhões de toneladas.

O diretor técnico da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (UNICA)
destaca que “este é um novo recorde da produção de hidratado para uma
primeira quinzena de agosto, superando, inclusive, volumes produzidos no pico de
safras passadas”.

Esse recorde reflete em uma baixa proporção de matéria-prima direcionada
à fabricação de açúcar. Nessa metade inicial do mês, as unidades
destinaram apenas 35,87% da cana-de-açúcar para sua produção. No acumulado
da safra 2019/2020, o percentual atingiu 35,38%.

Desde o início do atual ciclo até a primeira quinzena de agosto, a
produção acumulada de etanol somou 17,87 bilhões de litros, sendo 5,52
bilhões de litros de etanol anidro e 12,35 bilhões de litros de etanol
hidratado. No caso do açúcar, a quantidade fabricada alcançou 15,45 milhões
de toneladas, 6,34% abaixo do valor observado em igual período de 2018.

“Com cerca de 60% da safra concluída, não observamos uma
intensificação na fabricação de açúcar”, comentou o executivo. “Até o
momento, a retração atinge 1,05 milhão de toneladas e indica que novamente o
Brasil reduzirá a oferta de açúcar destinada para exportação, mas sem
comprometer seu fornecimento ao mercado doméstico”, concluiu Rodrigues.

Em termos de kg de açúcar fabricados por tonelada de matéria-prima
processada, esse índice totalizou 44,13 kg por tonelada até 16 de agosto, uma
retração importante sobre os 47,13 kg apurados até a mesma data de 2018.

Vale lembrar que os resultados acima para o etanol incorporam também a
fabricação do renovável a partir do milho. Esta totalizou 31,13 milhões de
litros de etanol hidratado e 12,61 milhões de litros de etanol anidro na
primeira quinzena de agosto. Na atual safra, a produção acumulada alcançou
430,34 milhões de litros (276,72 milhões de litros de etanol hidratado e
153,62 milhões de litros de etanol anidro).

Qualidade da matéria-prima e produtividade agrícola

A quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) na região Centro-Sul
diminuiu de 136,23 kg por tonelada em 2018 para 130,89 kg no acumulado do ciclo
2019/2020. Considerando apenas a primeira quinzena de agosto, o indicador
atingiu 146,23 kg por tonelada, redução de 5,87 kg sobre o último ano.

Em relação à produtividade agrícola, dados apurados pelo Centro de
Tecnologia Canavieira (CTC) apontam que o rendimento médio da área colhida de
abril a julho totalizou 83,22 toneladas de cana-de-açúcar por hectare, aumento
de 2,90% em relação ao valor apurado no mesmo período de 2018.

“Apesar desse crescimento na produtividade agrícola acumulada, a
retração na qualidade da matéria-prima impacta bastante a quantidade total de
ATR disponível para conversão em açúcar e etanol”, explica o diretor da
UNICA. Até 16 de agosto, esse indicador somou 45,85 milhões de toneladas,
quase 2 milhões de toneladas abaixo do valor registrado em 2018 (47,71 milhões
de toneladas), ou seja, uma retração de 3,90%.

“Precisaríamos ter 13,8 milhões de toneladas de cana-de-açúcar
adicional para compensar essa queda de ATR observada até o momento”, destacou
Rodrigues.

Vendas de etanol

As usinas e destilarias do Centro-Sul comercializaram 1,45 bilhão de
litros nos primeiros 15 dias de agosto, sendo 93% deste valor (1,34 bilhão de
litros) voltados ao mercado doméstico e o restante (107,37 milhões de litros)
à exportação. No mercado interno, as vendas de etanol anidro ao mercado
interno somaram 393,87 milhões de litros.

No caso do etanol hidratado, estas alcançaram 949,38 milhões de litros.
Este resultado é inferior aos 1,04 bilhão de litros registrados na quinzena
anterior, a última de julho. Trata-se de uma queda de 8,45%, mas na
contabilidade do volume comercializado por dia útil, não houve mudanças. Esse
totalizou 86,31 milhões de litros (por dia útil) no início de agosto,
praticamente igual aos 86,42 milhões de litros apurados na metade final de
julho.

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