CARNE BOVINA: Acrimat lamenta decisão dos EUA de embargo ao Brasil

Porto Alegre, 23 de junho de 2017 – A Associação dos Criadores de Mato
Grosso (Acrimat) lamenta a decisão dos Estados Unidos da América (EUA) de
embargar temporariamente a carne brasileira in natura. A decisão foi tomada
após a identificação de produto com vestígio de reações decorrentes da
vacina contra a febre aftosa.

A Acrimat considera inaceitável que haja esse tipo de ineficiência no
serviço das indústrias frigoríficas brasileiras. O processamento de alimentos
requer rígido controle de qualidade afim de evitar a comercialização de
produtos com irregularidades que, apesar de inofensivas à saúde do consumidor,
colocam em xeque a credibilidade da nossa carne.

A reação vacinal pode acontecer devido à inoculação do agente que
compõe a vacina ou à aplicação incorreta do produto, causando uma espécie
de inflamação ou o enrijecimento da carne.

Por isso, a Acrimat cobra que Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento (Mapa) seja mais exigente com os laboratórios para o melhoramento
das vacinas produzidas no Brasil e para que retirem da composição da vacina
agentes considerados desnecessários para a imunização do rebanho.

Com relação à vacinação, a Acrimat desenvolve, há anos, campanhas
para a conscientização dos produtores sobre a importância da correta
manipulação e aplicação da vacina. Atualmente, a entidade possui três
publicações que são distribuídas para os pecuaristas com instruções sobre
manejo sanitário, manejo pré-abate e instalações rurais.

Exportações

Os Estados Unidos foi destino de 3% da carne mato-grossense exportada este
ano, movimentando US$ 11,1 milhões nos primeiros cinco meses deste ano. Apesar
de não ser um mercado expressivo em volume, ter os Estados Unidos como cliente
é importante para o Brasil devido ao elevado grau de exigência do país, sendo
considerado um cartão de visitas para a carne brasileira. As informações
partem da assessoria de imprensa da Acrimat.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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