CARNE BOVINA: Custo Operacional Efetivo em Mato Grosso recua 14,86% no 2T23 – Imea

Porto Alegre, 25 de julho de 2023 – Segundo o Imea (Projeto Rentabilidade), no 2o trimestre de
2023, o custo operacional efetivo (COE) para a recria e engorda foi de R$ 213,19 por arroba. Quando
comparado com o consolidado de 2022, o COE dessa categoria recuou 14,86%, resultado do menor custo
com aquisição de animais, que saiu de R$ 156,93 por arroba vendida para R$ 125,16 por arroba.

Para se ter ideia, o bezerro de ano, que custava R$ 2.903,96 por cabeça no segundo trimestre de
2022, foi cotado a R$ 2.245,58 por cabeça no mesmo período de 2023, o que significa retração de
22,67% nos preços da categoria.

Essa redução no preço do bezerro foi influenciada principalmente pela grande oferta desses
animais no mercado, em conjunto com a intensa desvalorização nos preços do boi gordo, uma vez que
a cotação dos bezerros tende a acompanhar a cotação deste. Com a atual fase de baixa no ciclo
pecuário, o preço do bezerro tende a permanecer lateralizado, favorecendo os invernistas na compra
de reposição. As informações são do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).

Revisão: Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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