CARNE BOVINA: Etapa internacional do 25o Circuito Nelore de Qualidade ocorre em Santa Cruz de La Sierra, na Bolívia

Porto Alegre, 14 de junho de 2023 – A cidade boliviana de Santa Cruz de La Sierra, recebe, pela
segunda vez no ano, o Circuito Nelore de Qualidade 2023, nos dias 12 e 13 de junho, na planta do
frigorífico Fridosa. A 2a etapa internacional da atual edição se prepara para a avaliação de
cerca de 800 animais da raça. A etapa será promovida pela Associação Boliviana dos Criadores de
Zebu (Asocebu), tendo as avaliações conduzidas pela equipe técnica da Associação dos Criadores
de Nelore do Brasil (ACNB).

A Bolívia possui um setor pecuário importante e o gado Nelore desempenha papel significativo
na produção de carne bovina do país. A raça é valorizada pelos criadores estrangeiros por sua
rusticidade, resistência a doenças e alta capacidade de adaptação aos diferentes sistemas de
produção existentes na região.

Juliano Santos, do frigorífico Fridosa, destaca que os promotores estão com grande expectativa
para a realização das avaliações de carcaça, principalmente em relação à evolução na
qualidade dos animais em comparação à primeira etapa do ano. “Reunimos criadores de renome e
animais de alto padrão genético. Será uma oportunidade única para trocar experiências, conhecer
novas técnicas e tendências na criação Nelore”, completa. As informações são da Associação
dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB).

Revisão: Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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