CARNE BOVINA: Frigoríficos se preocupam com impacto da estiagem na Argentina em futura oferta

Porto Alegre, 17 de fevereiro de 2023 – A seca na Argentina provocou um avanço na saída de
animais dos campos e confinamentos para os frigoríficos, o que gerou maior oferta nos meses
anteriores e atrasou a valorização da fazenda, causando atraso acentuado nos valores de
referência. A seca também irá prejudicar a produção de bezerros e a futura produção de carne,
afirma a Federação das Indústrias Regionais de Refrigeração da Argentina (FIFRA).

Segundo dados oficiais, na safra de 2024 haveria uma escassez de 1,5 milhão de bezerros, o que
significa que a disponibilidade de animais cairia 10%. Isso afetaria inexoravelmente os preços de
toda a cadeia, explicou Sebastián Bendayán Breser, presidente da FIFRA.

Por outro lado, se a província de Buenos Aires concretizar a suspensão da taxa de Renda Bruta
para o comércio de carne bovina, será um benefício para os consumidores e para a transparência
dos negócios, além de ser positivo se for imitado por outras jurisdições.

Breser destacou a utilidade das medidas, mas alertou que são paliativas e que o governo deve
“continuar lutando por soluções estruturais fundamentais, como um regime tributário simplificado
para açougues e um padrão sanitário básico equivalente ao exigido pelo Senasa em todo o país”,
completou. As informações são da Agência CMA Safras LatAm.

Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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