CARNE BOVINA: Genética de qualidade colabora para maior oferta no mercado no segundo trimestre de 2023 – Asbia

Porto Alegre, 21 de agosto de 2023 – O abate de bovinos aumentou 11% no segundo trimestre de
2023, na comparação com o mesmo período do ano passado. Os números são do Instituto Brasileiro
de Geografia e Estatística (IBGE). Para Cristiano Botelho, executivo da Associação Brasileira de
Inseminação Artificial (Asbia), “o maior volume de abate está ligado ao investimento consolidado
em genética bovina de qualidade”.

Para Botelho, não é novidade o tamanho do desafio enfrentado pelo produtor nos últimos meses,
principalmente em relação ao preço pago pelo gado e aos custos de produção. “Essa elevação no
abate de bovinos mostra que, apesar da arroba do boi estar em um período de grande baixa,
desafiando cada vez mais o produtor, o pecuarista não deixa de produzir e de investir de forma
assertiva em genética, nutrição e saúde animal”.

O cuidado na seleção de animais com qualidade genética superior contribui decisivamente para
o aumento de produtividade, o que resulta em maior lucratividade ao pecuarista e oferta crescente de
carne ao mercado. “Foi exatamente isso o que aconteceu, de acordo com os dados do IBGE. Temos
aumento tanto em número de animais abatidos como em volume de carcaça”, complementa o executivo.

O IBGE aponta para 8,2 milhões de animais abatidos e 2,1 milhões de toneladas de carne
comercializadas. Em relação a este último dado, há aumento de 9,5% na comparação com o segundo
trimestre de 2022. O volume de carne produzida também cresceu consideravelmente frente ao acumulado
do trimestre anterior (jan a mar 2023: 12,6%).

Cristiano Botelho entende que “ao passo em que aumenta a disponibilidade de genética bovina de
qualidade e o seu acesso se torna cada vez mais democratizado, os números da pecuária nacional
devem evoluir gradativamente. O investimento em melhoramento genético, assim como a atenção à
sanidade animal e à nutrição, são fatores totalmente ligados ao sucesso do negócio”.

Para colaborar com a democratização da informação e o acesso à genética bovina, a Asbia
lança o INDEX ref. ao 2º trimestre, no dia 22 de agosto, às 19 horas, em parceria com a
Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) e com o Centro de Estudos em Economia Aplicada
(Cepea). Acompanhem no YouTube da ABCZ e da Asbia. As informações partem da assessoria de imprensa
da Asbia.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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