CARNE BOVINA: Margem do equivalente físico atinge 5,16% na primeira semana de setembro – Imea

Porto Alegre, 12 de setembro de 2023 – Segundo o Imea, a margem do equivalente físico,
indicador que considera a receita gerada pelo frigorífico com a venda da carne com osso no atacado,
atingiu 5,16% na primeira semana de setembro/23 – maior margem desde novembro/19.

Esse cenário foi ocasionado pela maior desvalorização da cotação da matéria-prima ante o
atacado, dado que o preço do boi gordo na primeira semana de setembro/23 já acumula queda de
29,93% ante a média de janeiro/23, ao passo que a desvalorização do EF foi de 19,30% no mesmo
comparativo.

A recuperação do EF proporciona folga na margem das indústrias, que passaram por um período
pressionado durante a fase de alta nas cotações. Para se ter ideia, em 2021 a margem média do EF
foi de -12,13%, e se manteve negativa até o 1o semestre/23, uma vez que a indústria não conseguiu
repassar a alta do boi gordo para o atacado. O atual viés baixista sobre os preços do boi gordo
tende a favorecer a margem das indústrias. As informações são do Instituto Mato-Grossense de
Economia Agropecuária (Imea).

Revisão: Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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