CARNE BOVINA: Número de abates reduz 12,14% em outubro em Mato Grosso – Imea

Porto Alegre, 22 de novembro de 2022 – Em outubro, o número de abates em Mato Grosso reduziu
12,14% ante a setembro, fato que influenciou diretamente na utilização real dos frigoríficos
(levantada pelo Imea), que caiu 10,32 pontos percentuais e ficou na média de 74,71%.

As regiões oeste e noroeste do estado foram as mais impactadas, com redução de 18,74 e 14,59
pontos percentuais, respectivamente, e fixaram-se na média de 65,96% e 58,58% no período, na mesma
ordem.

O recuo na utilização frigorífica real do estado teve como pivô a menor oferta de animais
terminados e a redução da demanda industrial. Este fator foi observado pelas escalas de abate que
permaneceram altas, influenciadas pelo excedente de carne bovina nos frigoríficos causado pela
demanda interna estagnada.

Para novembro, a proximidade das festividades de final de ano e eventos esportivos prospectam
aumento na demanda da população, o que deve impulsionar a utilização frigorífica no estado. Com
informações do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária.

Revisão:Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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