CARNE BOVINA: São Paulo (SP) sedia etapa da InterCorte de 21 a 23/11

Porto Alegre, 7 de novembro de 2018 – Depois de reunir mais de 2 mil
pessoas na edição de 2017, a InterCorte – evento mais consistente evento da
cadeia produtiva da carne – volta a São Paulo entre os dias 21 e 23 de
novembro, com o objetivo de levar informações e tecnologias para todos os elos
do setor. Organizado pela Terraviva Eventos, a InterCorte São Paulo será
realizada no Word Trade Center São Paulo e terá cobertura jornalística da
Agência SAFRAS.

Em 2017, o evento reuniu pessoas de 17 estados em três dias de InterCorte,
que participaram das cerca de 40 horas de conteúdo oferecidas em dois
auditórios e um espaço degustação, com a contribuição de 94 palestrantes e
debatedores, além de conferir as novidades tecnológicas apresentadas pelas 41
empresas e instituições que estiveram na feira de negócios. Acompanhe a
programação prevista para a InterCorte São Paulo.

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Programação InterCorte São Paulo – 2018
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Dia 21 de novembro – quarta-feira

08:00
Abertura

09:00
CAMINHOS DA GENÉTICA
A Eficiência na produção de carne
Mario Chizzotti
Renata Branco
Cesar Franzon

10:30
Intervalo

11:00
CAMINHOS DA ILPF – Painel 1

Coordenador: Sidnei Maschio

Sistemas Integrados como estratégia de conservação de solos
Orlando Melo de Castro
Maurício Bassani

12:00
Debate
Mediador: Alberto Carlos Campos Bernardi

12:30
Almoço

14:00
CAMINHOS DA ILPF – Painel 2

Coordenador: Silmar Muller

Plantabilidade nos sistemas integrados de produção
Paulo Arbex

14:30
Arranjos e sucessão de culturas
Patricia P. Anchão Oliveira

15:00
Debate
Mediador: Julio Cesar Pascale Palhares

15:30
CAMINHOS DA ILPF – Painel 3
Moderador: Otávio Ceschi

Manejo de pastagem nos Sistemas Integrados de Produção
Wagner Pires
Flavia Gimenes
Guilherme Valle

16:30
Debate
Mediador: Paulo Araripe

17:00
PROTOCOLO R30
Protocolo R30 para uma recria lucrativa, com baixo risco e tão rentável quanto
a agricultura de precisão
Lauriston Bertelli Fernandes

17:30
Intervalo

17:30
CAMINHOS DO LEITE
O hoje e o amanhã da Pecuária Leiteira

Moderador: Sidnei Maschio

17:30
Cenários
Geraldo Borges

18:00
Gestão
Bruno Scarpa

18:30
Case – Grupo Mantiqueira
Carlos Augusto Siguinolf

19:00
Debate
Mauricio Coelho
Sergio Soriano
Roberto Jank Jr.
Wander Bastos
Paulo do Carmo Martins

19:30
Queijos e Vinhos

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Dia 22 de novembro – quinta-feira

09:00
TOURO DE OURO

12:00
Almoço

14:00
PAINEL INTERCORTE
Moderador: Otávio Ceschi

A importância da água nos sistemas integrados
Fernando Loureiro

14:30
Entendendo os indicadores zootécnicos para um sistema de produção rentável
Luciano Penteado

15:00
Construindo a qualidade da carne: da concepção ao abate
Pedro Veiga

15:30
O modelo de negócio integrado
Rodrigo Albuquerque

16:00
Debate

16:30
Intervalo

17:30
Painel A carne além do churrasco

O mercado de alimentos preparados
Rodrigo Simioni

17:45
Cliente: Forças Armadas
Fabio Baptista

18:00
Alimentos preparados no mundo
Leonel Ramires

18:30
Cases de Sucesso
André Amorem

19:00
Degustação de Alimentos Preparados JBS

19:30
GPB EM AÇÃO
Os caminhos do Balizador

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Dia 23 de novembro – sexta-feira

CAMINHOS DO BOI 777

Moderador: Otávio Ceschi

09:00
Consolidando as 7@ na cria e recria
Gustavo Rezende Siqueira

09:15
Consolidando as 7@ da terminação
Flávio Dutra de Resende

09:30
O que se espera da carcaça do Boi 777?
Ivanna Moraes de Oliveira

09:45
Por que o Boi 777 é bom para a indústria?
Fabiano Tito Rosa

10:00
Debate com os palestrantes
Mediador: Fernando Costa

10:30
Intervalo

11:00
CAMINHOS DA COMUNICAÇÃO
A comunicação além da porteira

Abertura: O que enxergamos até hoje sobre a comunicação do setor
Ricardo Boechat

11:20
Case Abitrigo – Associação Brasileira das Indústrias do Trigo

11:30
Case AIPC – Associação Nacional das Indústrias Processadoras de Cacau
Eduardo Brito Bastos

11:40
Case CitrusBr – Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos

12:00
Debate final

12:30
Almoço

14:30
PAINEL GTPS
Carbono – Uma visão prática pela ótica da pecuária
Moderador: Samanta Pineda

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Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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