CARNE BOVINA: Utilização de indústrias atinge 69,8% em fevereiro no MT

Porto Alegre, 30 de março de 2021 – Em fevereiro de 2021, a utilização
real das indústrias apresentou alta em Mato Grosso, ficando em 69,80%,
incremento de 3,94 pontos percentuais (p.p.) ante o mês anterior, de acordo com
dados do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (IMEA). As regiões
que mais colaboraram para esse cenário foram a sudeste, a oeste e a norte, as
quais demonstraram acréscimos de 13,33 p.p., 9,33 p.p. e 8,27p.p.,
respectivamente.

Apesar do menor volume de animais abatidos nesse período -cerca de
347,07 mil cabeças, o que correspondeu a um recuo de 3,83%, segundo o Indea -,
o que justificou este movimento foi a maior distribuição dos abates diários,
visto que em fevereiro de 2021 houve menos dias trabalhados ante janeiro.

Por fim, apesar do consumo tímido no mercado doméstico, uma vez que o
consumidor final tem destinado suas compras para proteínas mais em conta nesse
período de corte no auxílio, as expectativas são de melhora na oferta de gado
apto para o abate, uma vez que novos lotes de animais engordados a pasto podem
começar a ser ofertados no estado. As informações partem do IMEA.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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