CARNE DE FRANGO: Escassez de ovos nos EUA e Europa fazem produto ficar mais caro para brasileiros

Porto Alegre, 19 de janeiro de 2023 – A escassez de ovos nos Estados Unidos e na Europa devido
à gripe aviária não tem afetado o Brasil, mas o valor do insumo deve permanecer alto. No Japão,
também por conta da gripe, o insumo teve alta de 75%. A produção de ovos no país tem diminuído
nos últimos anos, e uma das explicações para isso é a safra de milho de 2020/2021, que foi
afetada pela seca. A falta de chuva naquele ano fez a safra de milho 2020/2021 ser 16% menor do que
no período anterior. Com isso, o valor de mercado está elevado. No Pará, os consumidores já
observam um aumento de 15% a 18% no valor do insumo.

De janeiro a outubro de 2022, as exportações de ovos acumularam um aumento de 52,3%,
totalizando US$ 19,657 milhões, em comparação a US$ 12,903 milhões no mesmo período de 2021.
Além disso, o volume de ovos exportados também aumentou em 6,1%, passando de 8,148 mil toneladas
para 8,649 mil toneladas, de acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Os
Emirados Árabes são o principal destino de exportação de produtos brasileiros, com 48% da
produção nacional sendo enviada para o país. As informações partem da assessoria de imprensa da
Efficienza.

Revisão: Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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