CARNE DE FRANGO: Mato Grosso declara emergência zoossanitária devido à Influenza Aviária

Porto Alegre, 4 de setembro de 2023 – O Mato Grosso, atendendo a uma recomendação do
Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), declarou, através do decreto nº 412 publicado no dia
(31) no Diário Oficial, emergência zoossanitária por um período de 180 dias, em virtude dos
casos de gripe aviária detectados em animais silvestres e domésticos no Brasil.

O Estado não tem registro de casos da influenza aviária de alta patogenicidade (H5N1), e desde
que os primeiros casos foram confirmados em janeiro deste ano na Bolívia, reforçou medidas de
biossegurança e monitoramento da sanidade avícola.

Além de Mato Grosso, outros estados como Mato Grosso do Sul (MS) e Tocatins (TO), também sem
registro de casos de gripe aviária, seguiram a recomendação do Mapa e declararam emergência
zoossanitária.

O decreto estadual, conforme explica a presidente do Instituto de Defesa Agropecuária do Estado
de Mato Grosso (Indea-MT), Emanuele Almeida, é uma ação para facilitar que os estados acessem
recursos da União para conter o avanço da gripe aviária no território nacional. “Nós desde o
início estamos adotando medidas preventivas, tais como, vigilância direcionada as propriedades de
maior risco para influenza aviária, realização de palestras para criadores de aves de
subsistência e avicultores, reuniões com representantes da avicultura e vigiando a nossa
fronteira, para monitorar as aves silvestres e de fundo de quintal. Estamos atentos a essa doença e
alertando sobre como identificar caso algum animal apresente as características da gripe aviária”,
explica a presidente.

Ela acrescenta ainda que a gripe aviária H5N1 tem circulado pelo mundo há mais de 20 anos,
sendo as aves migratórias as principais disseminadoras da doença. A maior preocupação é evitar
que o vírus atinja as granjas comerciais, para não comprometer as exportações de produtos
avícolas. “Não há risco de transmissão do vírus através da ingestão de carnes ou ovos
cozidos”, reforça Emanuele Almeida.

Mato Grosso está entre os dez estados brasileiros que mais exportam carne de frango. A
atividade avícola no Estado conta com 304 granjas em 31 municípios, e cerca de 55 milhões de
aves.

O que fazer em caso de suspeita de gripe aviária?

Todas as suspeitas de Influenza aviária devem ser notificadas imediatamente, presencialmente ou
por telefone ao Indea. Na página da autarquia é possível encontrar o endereço e telefone de
todas as unidades instaladas no Estado. Outra opção é fazer a notificação pela internet na
plataforma e-Sisbravet, no endereço
https://sistemasweb4.agricultura.gov.br/sisbravet/manterNotificacao!abrirFormInternet.action.

Sintomas

A influenza aviária de alta patogenicidade é caracterizada principalmente pela alta
mortalidade de aves, que pode ser acompanhada por sinais clínicos, tremores na cabeça e no corpo;
dificuldade respiratória, como respiração ofegante (respiração pela boca), coriza nasal e/ou
espirros; Letargia e depressão; penas arrepiadas ou arrastar das pernas; falta de resposta à
tentativa de apanha; asas caídas, torção de cabeça e pescoço; incoordenação e perda de
equilíbrio; Edema de face, olhos fechados e excessivamente lacrimejantes, excrementos aquosos
descoloridos ou soltos; andar em círculo e de costas; machas vermelho-arroxeadas de cristas e
barbelas, manchas avermelhadas nas pernas, e diarreias.

As informações partem da assessoria de imprensa do Indea.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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