CARNE SUINA: ABCS compila diretrizes que previnem contágio da Covid 19

Porto Alegre, 20 de maio de 2020 – A fim de dar apoio aos profissionais que
tem garantido a continuidade da produção de alimento à campo, e no contexto
das atividades enfrentadas devido à pandemia do Coronavírus, a Associação
Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) reuniu informações para ajudar os
suinocultores e colaboradores das granjas a compreenderem os riscos associados
à doença e as melhores formas de se protegerem da contaminação.

As orientações foram elaboradas pela equipe técnica da ABCS e contam com
dicas relacionadas a higiene pessoal, aos cuidados nas instalações,
recomendações quanto ao convívio social e o escalonamento das equipes de
trabalho, transporte dos funcionários, cuidados durante o manejo nas
instalações, e evitar ao máximo as visitas no local.

“Nós da ABCS agradecemos a todos os colaboradores essenciais que
continuam realizando as atividades no campo, transporte, indústria e varejo
para que a produção de alimentos não seja interrompida em benefício da
sociedade brasileira, e da manutenção do abastecimento de alimentos à mesa do
consumidor. E nesse sentido, queremos continuar disponibilizando materiais para
auxiliar nas capacitações aos diversos elos da cadeia produtiva e mitigar os
fatores de risco associados ao Coronavírus (COVID-19)”, salientou a diretora
Técnica da ABCS Charli Ludtke- Diretora Técnica da ABCS.

Assim, a ABCS desenvolveu um material que engloba todos os informativos
já realizados, e outros documentos auxiliares, buscando fornecer as mais
completas informações aos diversos setores de atuação da suinocultura. Entre
esses materiais, estão contemplados um checklist voltado para a granja, como
um meio de controle das medidas implementadas para evitar a disseminação da
COVID-19, medidas já existentes, mas não funcionais e medidas que poderão ser
adotadas na unidade de produção.

Esse material foi elaborado com o intuito de fornecer ao responsável pela
unidade de produção, uma ampla perspectiva do funcionamento desses novos
hábitos impostos no ambiente de trabalho, possibilitando a avaliação de quais
ações são eficientes e quais ações se mostraram ineficazes, a fim de que
haja a melhoria do bem-estar dos colaboradores no ambiente de trabalho.

Para mais, a ABCS divulga, em conjunto, o manual técnico operacional
desenvolvido por pesquisadores da Universidade de São Paulo e da Universidade
de Cambridge (UK), liderados pelo Professor Doutor Adroaldo José Zanella,
professor de bem-estar animal, da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia
da Universidade de São Paulo (USP), tendo também como objetivo fornecer
orientações nas granjas, visando diminuir o risco de propagação do novo
vírus. manual tem uma versão escrita e também conta com outras versões
elaboradas para facilitar a comunicação com esses trabalhadores, que consistem
em um material gráfico, com ilustrações e podcasts.

Os 17 podcasts produzidos serão disponibilizados on-line e apresentam
temas diversos, com dicas e instruções de como se deve proceder em várias
situações, desde como fazer uso correto de EPIs e máscaras, até como deve
ser feita a higienização do local do trabalho.
Segundo o professor Zanella, a escolha de produzir o conteúdo também em
formato de áudio teve como intuito facilitar a transmissão das informações
até os produtores por meio de um elemento de comunicação que é muito
utilizado por esse público.

“Nós sabemos que hoje nos territórios rurais o celular é o meio de
comunicação mais usado entre os produtores rurais. Nossa equipe buscou
desenvolver um conjunto de podcasts para que o produtor possa consultar o
conteúdo no momento e local que quiser. Ele também poderá compartilhar o
conteúdo com sua família, já que abordamos sugestões de como proceder na sua
casa para evitar o contágio da COVID-19. O conteúdo transborda as
limitações físicas da granja. Talvez seja essa a maior contribuição desse
formato de comunicação, a capilaridade e falta de barreiras, vindo num fluxo
contrário, para combater um vírus que também possui os mesmos elementos de
disseminação”, explicou.

O material da ABCS pode ser conferido neste link: https://is.gd/NcD20h .
Já o manual da USP pode ser acessado no site ( https://is.gd/DSfhiB )e na
playlist do Spotify ( https://is.gd/jzIToa) As informações partem da
assessoria de imprensa da ABCS.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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