CARNE SUINA: Aurora expõe melhoramento genético no CDA 2017

Porto Alegre, 18 de janeiro de 2017 – Um dos focos da Cooperativa Central
Aurora Alimentos no Campo Demonstrativo Alfa (CDA) 2017 é o melhoramento
genético suíno. O evento, promovido pela Cooperalfa – associada da Aurora
Alimentos – se destaca pela apresentação de novas tecnologias, técnicas de
manejo e cultura para o homem do campo. As novidades do setor podem ser
conferidas até esta quinta-feira (19), na Linha Tomazelli, em Chapecó (SC).

De acordo com o médico veterinário e assessor de melhoramento genético
da Aurora Alimentos Evandro Nottar, em setembro de 2016 a Cooperativa apresentou
uma nova parceria com a empresa Topis Norsvin – a segunda maior em melhoramento
genético suíno do mundo. “A intenção é aprimorar cada vez mais as fêmeas
suínas (GA 2020) acompanhando os desafios e a evolução da suinocultura”.

Nottar salienta que a Topigs Norsvin está dando o suporte por meio de
tecnologias, fornecimento de genes de animais puros Landrace e Large White e
também com o trabalho de geneticistas. “São coletadas informações dos
animais das Granjas Núcleos da Aurora e repassadas para o banco de dados da
empresa a qual gera protocolos de cobertura com índices de dados dos animais”,
complementa.

Observa que o melhoramento genético é uma necessidade constante e faz com
que o suíno torne-se cada vez mais produtivo. Para o ser humano, o reflexo é
na qualidade da carne que é oferecida. “As cooperativas filiadas a Aurora –
como a Cooperalfa – têm acesso a um material genético de altíssimo nível e
com um custo acessível. O melhoramento genético contribui com o
desenvolvimento do nosso trabalho diário, gerando resultados positivos e
estimulando o crescimento da nossa cooperativa”, afirma.

A Aurora também desenvolve no CDA 2017 ações em avicultura com a
promoção de palestras e em suinocultura com o comercial de rações.

O CDA 2017 conta com o apoio da Organização das Cooperativas do Estado de
Santa Catarina (Ocesc), do Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo
(Sescoop/SC), do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC), órgão
vinculado à Federação da Agricultura e Pecuária de Santa Catarina (Faesc) e
do Sicoob MaxiCrédito. As informações partem da assessoria de imprensa.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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