CARNES: ABCS lança cartilha sobre boas práticas para fábricas de ração

Porto Alegre, 16 de maio de 2019 – As novas cartilhas técnicas da ABCS,
“Novos Caminhos da Suinocultura” e “Boas Práticas Agropecuárias para
Fábricas de Rações Próprias” já estão disponíveis para todo o setor. Na
última terça-feira (14/05), em Brasília, aconteceu o evento de lançamento
das publicações.

No hotel Kubitschek Plaza, estiveram reunidas diversas lideranças do setor
suinícola, representantes das associações estaduais e das instituições
parceiras nesse projeto, como a Confederação da Agricultura e Pecuária do
Brasil (CNA) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), a Companhia
Nacional de Abastecimento (Conab), a Embrapa, o Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento (MAPA) e o Sebrae, além do Grupo Pão de Açúcar
(GPA).

O evento teve início com as boas vindas do presidente da entidade, Marcelo
Lopes. Ele reforçou o compromisso da associação com o aprimoramento da
atividade suinícola e destacou a relevância do material para toda a cadeia.

“Esse é só o início de um trabalho forte em busca de uma suinocultura
cada vez melhor. E a ABCS está preparada para isso. Agora cabe a nós divulgar
esse trabalho, transmitir esse conhecimento, dar continuidade à missão que
nós temos”, afirmou.

A diretora de marketing e projetos da ABCS, Lívia Machado, aproveitou a
oportunidade para falar sobre o atual cenário global de negócios e sobre a
necessidade da suinocultura se reinventar frente às novas tecnologias e
possibilidades, evidenciando também as mudanças no consumo. Para ela, a
produção das cartilhas faz parte desse contexto, pela iniciativa de difundir
informações atuais e qualificadas para os suinocultores.

“O consumidor é o grande motivador do nosso trabalho e por isso,
buscamos a evolução da cadeia e o aprimoramento da qualidade do nosso produto.
Mudar é transformar e com a nova conjuntura de um mundo todo conectado,
precisamos cada vez mais comunicar com o consumidor e também tornar o
agronegócio conectado entre si”.

Logo em seguida, Iuri Machado, presidente da Comissão Nacional de Aves e
Suínos da CNA e coordenador técnico do projeto, apresentou as cartilhas,
destacando os temas que se sobressaem em cada uma das publicações.
Biosseguridade, sustentabilidade econômica, social e ambiental foram alguns dos
mais destacados. “Temos que estar preparados e o conteúdo das cartilhas vem
para trazer essa segurança e conhecimentos que são fundamentais para fornecer
aos diversos agentes da cadeia os instrumentos necessários para um trabalho
eficiente”, apontou.

Ainda segundo o coordenador do projeto, a cartilha “Novos Caminhos da
Suinocultura” inclui uma visão ampla das oportunidades de gestão nas
granjas, com temas como a otimização do uso de recursos, e a gestão de
custos. Foram autores dessa publicação, o administrador de empresas Augusto
Fischer, o engenheiro agrônomo da Embrapa Suínos e Aves, Evandro Barros, o
economista também da Embrapa, Marcelo Miele, os médicos veterinários da
empresa Integrall Soluções em Produção Animal, Roniê Pinheiro e Iuri
Pinheiro Machado, o engenheiro agrônomo do MAPA, Sidney Medeiros e o engenheiro
agrônomo da Conab, Thomé Guth.

Já a cartilha “Boas Práticas Agropecuárias para Fábricas de Rações
Próprias”, desenvolvida pelo médico veterinário da Neo Consulting, Stefan
Rohr, com revisão técnica do engenheiro de alimentos da LAP Gestão
Empresarial, Leonardo Alves Pinto, contém reflexões sobre a qualificação de
fornecedores e controle de matérias-primas e métodos para assegurar o
fornecimento de uma alimentação adequada aos suínos.

Os autores das cartilhas estiveram presentes no evento, assim como os
representantes das instituições apoiadoras Daniel Carrara, diretor geral do
Senar, Rafael Monezi gerente comercial do GPA, Victor Rodrigues Ferreira,
analista da unidade de Competitividade do Sebrae Nacional, Fernando Campos,
representante da Embrapa Suínos e Aves na Câmara setorial do MAPA, Eduardo
Sampaio, Secretário de política agrícola do MAPA e Fernando Mendes,
Secretário adjunto de defesa agropecuária do MAPA.

Antes da entrega dos materiais aos presentes no encontro, a diretora
técnica da ABCS, Charli Ludtke, comentou sobre o processo de produção e
informou sobre como o conteúdo será aproveitado. “Vamos realizar seminários
técnicos por todo o Brasil, em parceria com as afiliadas, detalhando mais esse
conteúdo, para promover as transformações que precisamos. Precisamos sempre
nos reinventar, colocando como prioridade tanto o bem-estar e a saúde das
pessoas, quanto dos animais”.

Além de ser base para os seminários, as cartilhas também estarão
disponíveis para download a partir desta quarta-feira (15/05). O conteúdo
poderá ser acessado pelo site http://www.abcs.org.br/ . Com informações da
assessoria de imprensa da ABCS.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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