CARNES: ABPA discute influenza aviária no 11º Simpósio Técnico da ACAV

Porto Alegre, 11 de julho de 2016 – Uma das maiores autoridades em
avicultura no Brasil, o diretor técnico da Associação Brasileira de Proteína
Animal (ABPA), Ariel Antonio Mendes participará do painel sobre influenza
aviária durante o 11o Simpósio Técnico da ACAV (Associação Catarinense de
Avicultura).

O Simpósio ocorrerá no período de 16 a 19 de agosto deste ano Oceania
Park Hotel & Convention Center, localizado em Ingleses, Florianópolis, e terá
a participação de 500 profissionais e empresários do setor. Considerado uma
referência para a indústria avícola brasileira, o Simpósio terá 15
palestras de alto nível científico.

A participação do diretor da ABPA está programada para o terceiro dia do
Simpósio (18 de agosto, quinta-feira), cuja programação da manhã – das
8h30 às 12h30 – será dedicada ao PAINEL INFLUENZA AVIÁRIA.

Ariel Antonio Mendes é médico veterinário formado pela Universidade
Federal do Paraná, concluiu Mestrado pela Universidade Federal do Rio Grande
do Sul, doutorado pela Universidade Nacional Autônoma do México e
pós-doutorado pela Universidade de Arkansas nos Estados Unidos. É professor
titular aposentado da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UNESP de
Botucatu. Presidiu as principais entidades do setor, entre elas, a Fundação
Apinco de Ciência e Tecnologia Avícola (FACTA), a União Brasileira de
Avicultura (UBA) e a Associação Latinoamericana de Avicultura (ALA).

O presidente da Associação Catarinense de Avicultura (ACAV), José
Antônio Ribas Júnior, realça que o Simpósio da ACAV será um evento de alto
nível técnico e científico, com foco nos temas de maior relevância na
atualidade para a cadeia da avicultura industrial e inovações que surgiram no
Brasil e no mundo. Assinalou que “o Simpósio é referência nacional em
difusão tecnológica, integração setorial, proposição e formulação de
políticas segmentadas”. O vice-presidente da Divisão de Equipamentos da ACAV
e coordenador geral Bento Zanoni destaca que as principais palestras da
programação têm como tema central tradicional incubação, matrizes de corte
e nutrição.
PROGRAMAÇÃO

No primeiro dia (16 de agosto, terça-feira) haverá um pré-simpósio das
8 às 16 horas, realizado pela MSD Saúde Animal, e uma programação de
palestras técnicas a cargo de empresas Kemin e Olmix das 16 às 18 horas. A
abertura solene, seguida de coquetel, inicia às 19 horas.

No segundo dia (17 de agosto, quarta-feira), o painel que dominará a
programação matutina, das 8h30 às 12h30, abordará a MORTALIDADE DE PINTINHOS
DE PRIMEIRA SEMANA com quatro enfoques. Das 8h30 às 10h10 serão focalizados o
manejo de ovos e o manejo da incubação com os palestrantes convidados Sérgio
Rodrigues e Eduardo Costa. Das 10h30 às 11h20 o tema será brooding/alojamento
com Fernando Vargas. Das 11h20 às 12h10, Antonio Carlos Pedroso tratará do
impacto da primeira semana na performance posterior do frango.

A programação vespertina inicia às 14h30 com palestra de Dinah Nicholson
sobre SPIDES/RECUPERAÇÃO DE EMBRIÕES com o objetivo de melhorar a
eclodibilidade em ovos com longos períodos de estocagem. Às 15h30, Antonio
Mário Penz prelecionará sobre MANEJO DA NUTRIÇÃO DE MACHOS.

Das 17 às 19 horas serão ministradas palestras técnicas a cargo das
empresas Evonik, Vencomatic e Aviagen. À noite, os participantes do Simpósio
Técnico da ACAV confraternizarão no tradicional Jantar do Galo, patrocinado
pela empresa JBS Foods.

No terceiro dia (18 de agosto, quinta-feira) toda a programação da manhã
– das 8h30 às 12h30 – será dedicada ao PAINEL INFLUENZA AVIÁRIA com a
participação de quatro debatedores: das 8h30 às 9h20 Masaio Mizuno tratará
da epidemiologia e características do vírus; das 9h20 às 10h10 Taylor Barbosa
falará sobre a realidade americana de contingência; das 10h30 às 11h20 Ariel
Mendes relatará a visão da Associação Brasileira da Proteína Animal (ABPA)
sobre o assunto.

A programação da tarde estabelece duas palestras: às 14h30, Roberto
Freitas abordará PONTOS IMPORTANTES NO MANEJO DE RECRIA DE MATRIZES PESADAS.
Às 15h30, Chris Willians discorrerá sobre o tema COMO OTIMIZAR A TECNOLOGIA IN
OVO EM INCUBATÓRIOS COMERCIAIS. Na programação paralela, das 17 às 19
horas, as empresas Cobb e Zoetis oferecerão duas palestras técnicas.

No quarto e último dia (19 de agosto, sexta-feira) o 11 Simpósio será
concluído com três palestras: às 9 horas, Lúcio Araújo discorrerá sobre
MANEJO NUTRICIONAL DE MATRIZES VISANDO QUALIDADE DA PROGENIE. Às 10 horas,
Lenise Inácio de Souza tratará sobre o tema MUNIPULAÇÃO TÉRMICA DE
EMBRIÕES – INCUBAÇÃO CIRCADIANA e às 11 horas Cláudio Carvalho focará
PONTOS CRITIVOS NO MANEJO E NUTRIÇÃO DE REPRODUTORAS APÓS AS 22 SEMANAS. Das
12 às 12h30 horas haverá sorteio de brindes e lanche de encerramento. Com
informações da assessoria de imprensa da ACAV.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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