CARNES: Caminho do Boi bate recorde de público na Agrishow

Porto Alegre, 10 de maio de 2017 – Mais de 6 mil pessoas percorreram o
Caminho do Boi na Agrishow, o maior público da história do projeto, que
convida o consumidor a percorrer o trajeto do animal de corte, desde a fazenda
até o mercado. Instalado em uma área de 900m, o Caminho do Boi contou com
estações que mostravam de forma interativa as diversas etapas para a
produção de uma carne de qualidade: genética; sustentabilidade; sistemas
produtivos; bem-estar; infraestrutura e manejo; pesquisa, inovação e
conhecimento; gestão; sanidade; indústria; carne, mercado e associativismo. A
iniciativa foi promovida pela Agrishow e Terraviva Eventos, com projeto da
Beckhauser e participação de diversas empresas e instituições.

“Esta edição do Caminho do Boi na Agrishow foi mais voltada para o
consumidor com o objetivo de mostrar toda a tecnologia que existe por trás do
alimento que chega à sua mesa, bem como o esforço de toda a cadeia para
produzir uma carne saborosa e segura. Especialmente após a Operação Carne
Fraca, quando a qualidade da nossa carne foi colocada à prova e amplificada com
as redes sociais nessa era da informação, vimos o Caminho do Boi como uma
grande oportunidade de mostrar que existe o outro lado e que cada vez mais vem
crescendo, ganhando força, envolvendo todo um trabalho de uma pecuária
eficiente que produz com sustentabilidade, segurança alimentar e qualidade. O
retorno que tivemos das pessoas que passaram pelo Caminho foi extremamente
positivo e demonstra que foi uma iniciativa muito bem sucedida”, avalia
Mariana Beckheuser, vice-presidente da Beckhauser.

“Foi uma grande honra realizar o projeto Caminho do Boi nesta magnífica
feira que é a Agrishow, marcada por ser um polo difusor da tecnologia e de
inovação. Foi uma oportunidade de evidenciar a pecuária na feira, atividade
que está cada vez mais consorciada com a lavoura e que quanto mais integrada,
mais se mostra eficiente e sustentável”, ressalta Carla Tuccilio, diretora do
Terraviva Eventos.

Além dos milhares de produtores e lideranças do setor, percorreram o
Caminho do Boi autoridades, como o Secretário de Estado da Agricultura e
Abastecimento de São Paulo, Arnaldo Jardim; o Secretário de Estado do Meio
Ambiente de São Paulo, Ricardo Salles; o ex-Ministro da Agricultura e
presidente da Abramilho – Associação Brasileira dos Produtores de Milho,
Alysson Paolinelli; o presidente da Embrapa, Mauricio Lopes, entre outros. As
informações partem da assessoria de imprensa.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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