CARNES: Começa amanhã a Angus Beef Week em São Paulo (SP)

Porto Alegre, 10 de novembro de 2017 – A cidade de São Paulo recebe entre
os dias 11 e 19 de novembro a Angus Beef Week, um movimento da cadeia produtiva
bovina que tem como objetivo aumentar a percepção dos centros urbanos e dos
consumidores em relação à qualidade e origem da carne brasileira e conta com
a participação de diversos restaurantes que terão pratos desenvolvidos com
cortes de animais da raça Angus e lojas de carne com kits especiais.

Restaurantes como Barbacoa, Burguer Lab, Casa do Churrasqueiro, Santo Dica,
Varanda, Zucco, Zucco Cucina, Candem House, Badaró, Bon Restaurante, Big
Kahuna Burguer, Rubaiyat, La Caballeriza, entre outros terão pratos
especialmente selecionados para a Angus Beef Week com cortes de Carne Angus
Certificada, reconhecida pela sua alta qualidade. As lojas Na Grelha e Steak
Store VPJ terão kits especiais com cortes Angus e Chimicurri Tradicion.

A organização é do Terraviva Eventos e da Associação Brasileira de
Angus, com a participação dos frigoríficos Frigol, Marfrig, Minerva e VPJ. A
Angus Beef Week ocorrerá em paralelo à InterCorte, um dos principais eventos
da cadeia produtiva da carne bovina, de 15 a 17 de novembro, no WTC. As
informações partem da assessoria de imprensa da Beef Week.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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