CARNES: Custo de produção de suínos e frangos cai pela primeira vez em 2016

Porto Alegre, 26 de abril de 2016 – Os custos de produção de frangos de
corte e de suínos calculados pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e
Suínos da Embrapa, caíram pela primeira vez em 2016 depois de alcançarem
pontuação histórica recorde em fevereiro. O ICPFrango/Embrapa e o
ICPSuíno/Embrapa apresentaram quedas de 4,48% e 0,40%, respectivamente, em
março.

O ICPFrango/Embrapa alcançou os 214,78 pontos em março (o índice base,
igual a 100 pontos, é referente a janeiro de 2010). A queda foi puxada pela
baixa nos preços da nutrição (-4,57%). Assim mesmo, nos três primeiros meses
deste ano, o índice já acumula alta de 7,21% e chega a 21,41% nos últimos 12
meses.

Já o ICPSuíno/Embrapa marcou 217,83 pontos (o índice base, igual a 100
pontos, é referente a janeiro de 2005). Os custos com nutrição (-0,41%)
registraram as maiores baixas. Em 2016, o índice já subiu 6,95%. Nos últimos
12 meses, o ICPSuíno/Embrapa acumula alta de 21,27%.

Análise detalhada

A análise detalhada e os números mês a mês, incluindo os custos de
produção dos principais Estados produtores do país, também estão no site da
CIAS, clicando em “custos de produção”. Os índices de custos de produção
foram criados em 2011 pela equipe de socioeconomia da Embrapa Suínos e Aves e
da Conab. O ICPFrango/Embrapa refere-se aos custos de produção no Estado do
Paraná, para aviário tipo climatizado em pressão positiva, modelo referencial
de produção. Já o ICPSuíno/Embrapa é obtido a partir de resultados de
custos da produção de suínos em sistema tipo “ciclo completo” no Estado de
Santa Catarina. Com informações da assessoria de imprensa da Embrapa Suínos e
Aves.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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