CARNES: Devon promove 2o simpósio da raça em Lagoa Vermelha (RS) amanhã

Porto Alegre, 27 de janeiro de 2015 – Conhecida nacionalmente como a
Capital do Churrasco, a cidade de Lagoa Vermelha (RS), localizada nos Campos de
Cima da Serra, será sede de dois eventos nesta quarta-feira (28): do 2o
Seminário Serrano sobre Pecuária de Corte e do 2o Simpósio da Carne Devon.

O evento conjunto tem o objetivo de ampliar os conceitos
técnico-científicos e culturais sobre a qualidade da carne produzida no RS. Os
seminários acontecem no Galpão do CTG Alexandre Pato, com início às
8h30min.

A cidade de Lagoa Vermelha receberá novamente um time de palestrantes e
especialistas. O tema central do Seminário Serrano será a “Fundação do
povoado de São Paulo de Lagoa Vermelha – 170 Anos – Uma cria do
Tropeirismo”, que ajudará os presentes a compreender a formação histórica
dos Campos de Cima da Serra e a influência dos tropeiros para o desenvolvimento
da região.

O Simpósio da Carne Devon contará com a participação do engenheiro
agrônomo Martim Luiz Teixeira da Luz, que falará sobre “A qualidade da carne
Devon no cenário futuro da pecuária gaúcha”, traçando um panorama do
atual cenário do setor no Estado, com foco na raça britânica de corte. Com
informações da assessoria de imprensa da Associação Brasileira de Criadores
de Devon.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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