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CARNES: Estoque na Argentina em 2021 chegará a 53,5 milhões de bovinos

5 de outubro de 2021
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Porto Alegre, 5 de outubro de 2021 – O estoque de bovinos na Argentina
chegará a 53,5 milhões de cabeças este ano, segundo relatório do Ministério
da Agricultura, Pecuária e Pesca e do Instituto Nacional de Tecnologia
Agropecuária (INTA).

O documento indica ainda que, às 8.543.089 cabeças abatidas entre
janeiro e agosto, seriam acrescentadas mais 4.750.000 até o final do ano,
totalizando 13.293.089 cabeças abatidas e uma produção de carne de 3.031.145
toneladas.

Por outro lado, o levantamento prevê que as exportações deste ano
atinjam o segundo maior volume da história, com 779.376 toneladas de carne
bovina com osso; logo atrás do volume recorde alcançado em 2020, com 903.197
toneladas de carne com osso.

Finalmente, de acordo com o cadastro de 2021, a Argentina tem 230.000
produtores de gado de corte e, em relação à indústria, 75 exportadores,
sendo 50 frigoríficos-.

Horacio Vera / Agência CMA Latam

Edição: Julieta Marino (julieta.marino@cma.com.ar)

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